大根のレシピ：キムチ
キムチ
| 料理名 | キムチ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/5（日） 2023/1/24（火） |
2023/2/5のNHK【晴れときどきファーム】では、「キムチ」のレシピが紹介されました。
大根の食材料理レシピ（1888）
過去に紹介した「大根のレシピ」を集めました。
大根のレシピ：豚肉と大根の揚げだし
豚肉と大根の揚げだし
| 料理名 | 豚肉と大根の揚げだし |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ボルサリーノ関好江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/24（火） |
2023/1/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ボルサリーノ関好江さんにより「豚肉と大根の揚げだし」のレシピが紹介されました。旬の大根と豚バラ肉でつくる熱々の煮物。じっくり煮ると程よいとろみのある煮物に。ご飯がすすみます。
大根のレシピ：けんちん汁
けんちん汁
| 料理名 | けんちん汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/24（火） |
2023/1/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「けんちん汁」のレシピが紹介されました。けんちん汁は普通は肉を入れませんが、鶏肉を入れることで栄養も食べごたえもアップします。
大根のレシピ：マーボーだいこんどんぶり
マーボーだいこんどんぶり
| 料理名 | マーボーだいこんどんぶり |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/24（火） |
2023/1/24のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「マーボーだいこんどんぶり」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：鳥羽流サムゲタン
鳥羽流サムゲタン
| 料理名 | 鳥羽流サムゲタン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鳥羽周作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/24（火） |
2023/1/24のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「鳥羽流サムゲタン」のレシピが紹介されました。鶏肉のうま味たっぷりのスープがじんわりとしみるおいしさ！
大根のレシピ：フライド大根
フライド大根
| 料理名 | フライド大根 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 梅沢富美男 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/1/23（月） |
2023/1/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、梅沢富美男さんにより「フライド大根」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：さけの酒かす和風ポトフ
さけの酒かす和風ポトフ
| 料理名 | さけの酒かす和風ポトフ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牛尾理恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/23（月） |
2023/1/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「さけの酒かす和風ポトフ」のレシピが紹介されました。しょうゆとバターを加えて、和風ながらも「こく」のある野菜たっぷりのヘルシーな和風ポトフに仕上げます。
大根のレシピ：大根と豚バラのはさみ焼
大根のレシピ：焼きねぎの白みそ仕立て
焼きねぎの白みそ仕立て
| 料理名 | 焼きねぎの白みそ仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 出演者 | 本上まなみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/20（金） |
2023/1/20のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「焼きねぎの白みそ仕立て」のレシピが紹介されました。こんがり焼いたねぎが甘くてとろけるみそ汁。だしのかわりに大根のゆで汁を活用します。
大根のレシピ：ふろふき大根の肉みそがけ
ふろふき大根の肉みそがけ
| 料理名 | ふろふき大根の肉みそがけ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 出演者 | 本上まなみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/20（金） |
2023/1/20のNHK【きょうの料理】では、小西雄大さんにより「ふろふき大根の肉みそがけ」のレシピが紹介されました。だしではなく水でゆで、大根本来のうま味を楽しむ一品。香ばしいみその風味とシャキッとみずみずしい春菊がよく合います。
