小麦のレシピ:鶏胸肉と白菜の甘酢炒め
料理名 | 鶏胸肉と白菜の甘酢炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年11月30日(月) |
甘酢であっさり炒め
白菜と鶏肉、パプリカを甘酢炒めにした「鶏胸肉と白菜の甘酢炒め」の作り方の紹介です。切った白菜に塩をまぶして、しんなりさせ絞ってから炒めるのが美味しさのポイント!あっさりとした仕上げりの一品です。お好みで赤唐辛子を加えてラーパーツァイ風味もおすすめ(しょうがを炒めるときに入れる)。