小麦のレシピ:豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
料理名 | 豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月22日(火) |
具だくさんで栄養もある一皿
具だくさんの一品「」の作り方の紹介です。ごま油とオイスターソースの風味がおいしい中華炒め。ブロッコリーやうずらの卵などボリュームがあります。
小麦の食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「小麦のレシピ」を集めました。
料理名 | 豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月22日(火) |
具だくさんの一品「」の作り方の紹介です。ごま油とオイスターソースの風味がおいしい中華炒め。ブロッコリーやうずらの卵などボリュームがあります。
料理名 | もこみち流 トリュフのクリームパスタ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月22日(火) |
「料理が苦手な私でも、彼に喜んでもらえるインパクトのあるクリスマス料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、みんなにHAPPY CHRISMASをお届け「トリュフのクリームパスタ」を作っておすすめ!トリュフを使って上品に仕上げたインパクトのあるパスタレシピです。
料理名 | パリパリ白菜サラダ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、クリスマスに合わせて、「パリパリ白菜サラダ」の作り方の紹介です。大人気のグラノーラをトッピング!グラノーラの食感が楽しいサラダです。ソースには豆乳とマスタードを合わせ酸味がきいたソースに仕上げます。グラノーラの甘さが豆乳ドレッシングと相性抜群!
料理名 | うまいったけアヒージョ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、大人気のアヒージョレシピ!「うまいったけアヒージョ」の作り方の紹介です。たこやエビの海鮮とまいたけを合わせた海鮮風味のオイルが美味しい一品。
料理名 | フライパン1つで帆立て缶たんパスタ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、クリスマスに合わせて、「フライパン1つで帆立て缶たんパスタ」の作り方の紹介です。帆立て貝柱の缶詰を使って、帆立てのうまみたっぷり!パスタを茹でずに、少なめの煮汁でいきなり煮るところが、湯きりいらずの簡単パスタレシピで平野レミ流!
料理名 | クリスマスリースチキン |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
【20分で晩ごはん 年末スペシャル】ということで、平野レミさんが20分で4品を作りました。ここでは、クリスマスに合わせて、「クリスマスリースチキン」の作り方の紹介です。パリパリに焼いた鶏肉に、アンチョビとニンニク風味のほうれんそうソースをリースに見立てたクリスマスらしい盛り付けで。
料理名 | 鮭の親子ごはん |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | 加藤晴彦 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
なるほどクッキング~年末のパーティー料理というテーマで、「鮭の親子ごはん」の作り方のご紹介。鮭は半量を焼いてほぐしご飯と混ぜて、半量は生のままいくらのしょうゆ漬けとトッピングとしていただきます。「おいしいですね。つけたさけには何もクセもない。まったくない。いくらが少し塩辛くて、白いご飯だから物足りないかなと思ったけど、全然そんなことないです。」と頷き納得しながらの上沼恵美子さんでした。
料理名 | 肉だんごと白菜の煮込み |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
鶏ひき肉と白菜を使った、「肉だんごと白菜の煮込み」の作り方のご紹介です。たっぷりの旬の白菜と柔らかい肉団子をシンプルな醤油ベースの味つけでいただきます。白菜はクタッとするくらいまで煮るのがおいしさのポイント!今回は土鍋で作ってそのまま食卓へ。
料理名 | チキンのリースサラダ |
番組名 | PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~! |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
PON!今すぐマネシピ!ちなみ(千波)にヘルシー~!のコーナーでは、クリスマスに作りたい!ということで、「チキンのリースサラダ」の作り方を紹介です。鶏むね肉をすりおろしたニンジンと合わせてやわらかく仕上げるところが美味しさのポイント!リースのように盛り付けて、クリスマス感をアップしましょう。
料理名 | クリスマスチキン 春菊のソース |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 高良康之 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月21日(月) |
「おいしいチキンソテーとソースの作り方を教えて」というお悩み・リクエストに、NHKあさイチでは「クリスマスチキン 春菊のソース」の作り方をおすすめ!中はしっとり、皮はパリッと仕上げたチキンソテーと星形の型抜きの野菜が、クリスマスのディナーにピッタリ!春菊をソースに使って一味違ったチキンソテーに仕上げます。ちなみに同じ食材で、この季節の定番・鶏鍋料理も作れます。
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