柿のレシピ:シンプル雑炊

シンプル雑炊
料理名 | シンプル雑炊 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月17日(木) |
コメント
あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「シンプル雑炊」の作り方になります。本来は具や調味料を加えてご飯を煮る雑炊。ここではシンプルに水で煮て、好みのトッピングで味がわりを楽しみます。
柿の食材を使った料理レシピをご紹介します
柿を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に柿が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
シンプル雑炊
料理名 | シンプル雑炊 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月17日(木) |
あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「シンプル雑炊」の作り方になります。本来は具や調味料を加えてご飯を煮る雑炊。ここではシンプルに水で煮て、好みのトッピングで味がわりを楽しみます。
土鍋ラーメン
料理名 | 土鍋ラーメン |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「土鍋ラーメン」の作り方になります。土鍋で豪快に味わう具だくさんラーメン。煮汁にとろみをつけると、麺によくからみ、冷めにくくなります。
肉うどん
料理名 | 肉うどん |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
あったか汁物&鍋物レシピ。ここでは、「肉うどん」の作り方になります。牛肉は手軽な切り落とし肉を使い、じっくり煮てうまみを引き出します。たっぷり加えるしょうがの風味がアクセントに。
みそミートポテトグラタン
料理名 | みそミートポテトグラタン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平山由香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
みそを使って一工夫した洋風料理を紹介。ここでは、「みそミートポテトグラタン」の作り方になります。みそミートソースは、野菜をいろいろ刻む手間なし!材料も少なく、短時間で複雑なうまみが出るのは、みそとトマトジュースのなせるワザです。清潔な容器に入れて冷蔵庫におけば、4~5日間保存もできて便利。
たらの豆乳みそ
料理名 | たらの豆乳みそ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平山由香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
みそを使って一工夫した洋風料理を紹介。ここでは、「たらの豆乳みそ」の作り方になります。みそと豆乳のクリーム味は、白いごはんにぴったり。火の通りの早いたらには、長く煮込まなくてもおいしく食べられる長芋を合わせると、スピーディーに仕上がります。
豚肉のみそオイスター炒め
料理名 | 豚肉のみそオイスター炒め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 平山由香 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
みそを使って一工夫した洋風料理を紹介。ここでは、「豚肉のみそオイスター炒め」の作り方になります。ちょっと意外な組み合わせですが、食べて納得!みそとオイスターソース、それぞれのうまみが何倍にも広がり、まろやかでリッチなソースに。
豚バラ大根炒め
料理名 | 豚バラ大根炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
「豚バラ大根炒め」の作り方のご紹介です。
イタリアンロールポーク
料理名 | イタリアンロールポーク |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2019年1月18日(金) |
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「イタリアンロールポーク」の作り方を紹介おすすめしていました。豚肉の中からチーズがとろーり!薄切り肉でチーズを巻いたおしゃれな一皿は、バルサミコ酢が味の決め手。コクのあるトマトソースと一緒にどうぞ~。
オニオンパン粉の焼きおじや
料理名 | オニオンパン粉の焼きおじや |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2019年1月16日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「オニオンパン粉の焼きおじや」の作り方です。心もからだもほっこり温まる、優しい味のおじやにひと工夫。トマトの酸味とカリカリパン粉で食欲倍増です。好みでサラダ油をバターに替えてもOK!
まゆ玉カステラ
料理名 | まゆ玉カステラ |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「まゆ玉カステラ」の作り方になります。
Flyで羽ばたけ(Fly meet)
料理名 | Flyで羽ばたけ(Fly meet) |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「Flyで羽ばたけ(Fly meet)」の作り方になります。
上下でボーノイタリアン(イタリアン蒸し&スープパスタ)
料理名 | 上下でボーノイタリアン(イタリアン蒸し&スープパスタ) |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「上下でボーノイタリアン(イタリアン蒸し&スープパスタ)」の作り方になります。
レミの坊 投げ入れ流サラダ
料理名 | レミの坊 投げ入れ流サラダ |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「レミの坊 投げ入れ流サラダ」の作り方になります。
こんにゃ食うステーキ
料理名 | こんにゃ食うステーキ |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「こんにゃ食うステーキ」の作り方になります。
みかんをむかんごはん
料理名 | みかんをむかんごはん |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「みかんをむかんごはん」の作り方になります。
大根のシャリ²ソルベ
料理名 | 大根のシャリ²ソルベ |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「大根のシャリ²ソルベ」の作り方になります。
ぶり大根のしっとりふりかけ
料理名 | ぶり大根のしっとりふりかけ |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介ここでは、「ぶり大根のしっとりふりかけ」の作り方になります。
大根の皮ったフェトチーネ
料理名 | 大根の皮ったフェトチーネ |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「大根の皮ったフェトチーネ」の作り方になります。
大根のうっ鶏煮
料理名 | 大根のうっ鶏煮 |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「大根のうっ鶏煮」の作り方になります。
パセリチンキッシュ
料理名 | パセリチンキッシュ |
番組名 | パワフル家族に福きたる! |
料理人 | 平野 レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月14日(月) |
パワフル家族に福きたる!「平野レミの早わざレシピ第7弾」ということで、平野レミさん流のアイデア料理を紹介。ここでは、「パセリチンキッシュ」の作り方になります。
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.