牛肉のレシピ:粗びきキーマカレー

粗びきキーマカレー
料理名 | 粗びきキーマカレー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月29日(月) |
コメント
大型連休、家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集。ここでは、「粗びきキーマカレー」の作り方になります。アウトドアでもホームパーティーでも人気の本格カレー。カレー粉を使って手軽につくるキーマカレーは、ひき肉のかわりに牛肉と豚肉を粗びき状に刻んで使い、食べごたえをアップ!クリーミーなカレーに、肉の味がガツンと主張します。