豆腐のレシピ:おからニョッキのスープ

おからニョッキのスープ
料理名 | おからニョッキのスープ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
ゲスト | 藤岡弘、 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年11月30日(水) |
おからをニョッキに
「大豆で元気!~体にいいごちそう」というテーマで、「おからニョッキのスープ」の作り方の紹介です。豆腐とおからはカルシウムを豊富に含み、骨粗しょう症予防に効果的!「やられたな。ガツーンとやられましたね。全然おからを感じませんね。おいしい絹ごし豆腐を食べてる感じです。」と上沼恵美子さん。