豚ひき肉のレシピ:オートミール入りミートボールのトマト煮
料理名 | オートミール入りミートボールのトマト煮 |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 加藤巴里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/2/6(月) |
2023/2/6のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、加藤巴里さんにより「オートミール入りミートボールのトマト煮」のレシピが紹介されました。オートミールの水にふやかすと粘りが出る性質を生かし、「ミートボール」のつなぎとして使います。豚ひき肉と合わせるとふっくらと仕上がります。