【ためしてガッテン】どったら餅入りふわふわオムレツ
どったら餅入りふわふわオムレツ
| 料理名 | どったら餅入りふわふわオムレツ |
| 番組名 | ためしてガッテン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月27日（水） |
ふわふわ、とろとろ～
NHKためしてガッテンでは、北海道の「どったら餅」を卵と合わせて包んだ「どったら餅入りふわふわオムレツ」を放送していました。ふわふわ、とろとろ～でとっても美味しそう！早速、新じゃがいもを買ってきてお試しください。
どったら餅入りふわふわオムレツの材料(２人分)
A
| どったら餅 | 60g |
| 牛乳 | 大さじ2 |
B
| 卵 | 2個 |
| 塩 | 2つまみ |
| バター | 10g |
どったら餅入りふわふわオムレツの作り方
1、どったら餅(60g)の塊がなくなるように、Aの牛乳（大2）をよく混ぜる。
※スプーンでつぶしながらだと混ざりやすい
●どったら餅 ⇒ 作り方はこちら
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2、Bの
- 卵 2個
- 塩 2つまみ
をよく溶いたらAに入れ、さらに混ぜる。
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3、フライパンを強火(標準バーナー)で1分予熱する。
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4、バター(10g)が溶けたら弱火にして、(2)を注ぎ入れる。
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5、全体をよく混ぜながら、ひとつに集めてオムレツに仕上げる。
