【あさイチ】いもけんぴすき焼き
料理名 | いもけんぴすき焼き |
番組名 | あさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/10/27(木) |
いもけんぴすき焼きの材料(1人分)
玉ねぎ | 1/2個 |
トマト | 1個 |
牛肉 | 6、7切れ |
いもけんぴ | 7~10本 |
三つ葉 | 1/2本 |
温泉卵 | 1個 |
すき焼きだし | お好み(砂糖は控えめ) |
いもけんぴすき焼きの作り方・レシピ
- 陶板鍋もしくはすき焼き用鍋に玉ねぎ1/2個、トマト1個、牛肉6、7切れの順番で入れ、すき焼きだしお好み(砂糖は控えめ)を鍋に入れて火にかけて下さい。
- 牛肉、玉ねぎに火が通ったら三つ葉1/2本といもけんぴ7~10本を入れて少し煮てください。(2~3分程度)
- 温玉1個は召し上がる時に器に割って、いもけんぴすき焼きにからめて召し上がってください。