【あさイチ】ハッシュドビーフ
ハッシュドビーフ
| 料理名 | ハッシュドビーフ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ろこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/2（火） |
2024/7/2のNHK系【あさイチ】では、ろこさんにより煮込まない絶品「ハッシュドビーフ」のレシピが紹介されました。冷凍コンテナで作り置きレンチンだけ！『人気家政婦が伝授!夏の家事が楽になるワザ』
ハッシュドビーフの材料(1人分)
| 牛薄切り肉100g |
| 玉ねぎ（薄切り）20g |
| しめじ50g |
| 小麦粉小さじ1/2 |
| トマトケチャップ大さじ2 |
| ウスターソース大さじ2 |
| 酒・水各大さじ2 |
| 顆粒コンソメスープの素小さじ1 |
| バター10g |
ハッシュドビーフの作り方・レシピ
- 冷凍コンテナ容器に玉ねぎ（薄切り）20g、石づきを除き小房にほぐしたしめじ50g、小麦粉小さじ1/2をまぶした牛薄切り肉100gを入れます。
POINT
小麦粉で煮込みの風味をアップ
- 1にトマトケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ2、酒・水各大さじ2、顆粒コンソメスープの素小さじ1、バター10gを入れて蓋をし冷凍します。
POINT
冷凍することで煮込んだような仕上がりになる
- 食べるときは、2の蓋を斜めにのせて電子レンジ600Wで7分加熱します。
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