【あさイチ】減塩 鶏のから揚げ
![あさイチのレシピ・減塩 鶏のから揚げ](https://osarai-kitchen.com/img/2023/04/25824068_s.jpg)
減塩 鶏のから揚げ
料理名 | 減塩 鶏のから揚げ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 加藤綾菜 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/4(火) |
減塩 鶏のから揚げの材料(2人分)
鶏もも肉 | 120g |
しょうが(すりおろす) | 8g |
にんにく(すりおろす) | 8g |
減塩しょうゆ | 小さじ2 |
酒 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ2 |
黒こしょう | 少々 |
かたくり粉 | 大さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
減塩 鶏のから揚げの作り方・レシピ
- ビニール袋にひとくち大に切った鶏肉を入れ、酒、黒こしょう、みりん、減塩しょうゆ、しょうが、にんにくを入れてもみこみます。
- (1)にかたくり粉をまぶします。
- フライパンにサラダ油を入れ、(2)を入れて、中火で両面火が通るまで焼きます。
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