あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/11/6のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「かじきのソテー」のレシピが紹介されました。あっさりしたかじきと、甘酸っぱいトマトソースがベストマッチ！

2024/11/6のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「魚介の煮込み」のレシピが紹介されました。いかやタラなどの魚介と野菜のうまみがつまった、具だくさんの煮込み料理です。桜えびでとっただしで、ワンランクアップ！

2024/11/6のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「豚まいたけ」のレシピが紹介されました。ゆっくりと混ぜながら、まいたけの水分で、蒸すように火入れします。

2024/11/6のNHK【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「豚ねぎ」のレシピが紹介されました。豚肉とねぎの片面にきっちりと焼き色をつける油焼き。甘辛味の調味料でいりつける照り焼きです。

2024/11/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「春巻きの皮でポテトパイ風」のレシピが紹介されました。ポテトサラダを作ったら春巻きの皮で巻いてあげます。

2024/11/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「白菜と豚肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。豚肉に片栗粉をまぶしておくことで、軽くとろみをつけるのがポイントです。

2024/11/6のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、高輪しん山・平山晋さんによりブリ大根」のレシピが紹介されました。

2024/11/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「鶏とにんにくクリーム煮　シュクメルリ」のレシピが紹介されました。美食の国『ジョージア』のシュクメルリ。スパイスは手に入りやすいカレー粉などで代用して作れます。

2024/11/5のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ポークカツレツ」のレシピが紹介されました。豚のバラ薄切り肉を折りたたんでつくる、ミルフィーユ状のカツレツです。

2024/11/5のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏肉のソテー」のレシピが紹介されました。香りのよいきのこのソテーを添えた、秋らしい一品。

2024/11/5のNHK系【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんのから揚げ」のレシピが紹介されました。厚めに切って塩味をつけたれんこんを、表面カリッ、中はむっちりと仕上げます。

2024/11/5のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんの酢じょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。薄切りれんこんと塩もみ大根のパリパリ感が楽しい！福神漬け風の甘じょっぱさで、白いご飯やおかゆにピッタリです。

2024/11/5のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんがゆ」のレシピが紹介されました。残りご飯で手軽につくれる滋味深いおかゆです。れんこんは粗くつぶして煮ると、ホクホクとして表面はトロリ。

2024/11/5のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「れんこんと豚肉のカレー」のレシピが紹介されました。ルーも油も小麦粉も使わない軽やかなカレー。電子レンジで簡単調理できます。れんこんはサクサク、ホクホク。

2024/11/5のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「にんにく葉味噌」のレシピが紹介されました。