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【きょうの料理】油揚げのふくめ煮
2025/1/15のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「油揚げのふくめ煮」のレシピが紹介されました。濃いめの味つけで保存できるので多めにつくっておきましょう。いろいろ使いまわせます。
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【きょうの料理】菜の花のからしあえ
2025/1/15のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「菜の花のからしあえ」のレシピが紹介されました。京都では初午の日に、『畑菜(はたけな)のからしあえ』を食べる風習がありますが、今回は身近な菜の花で作ります。
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【水野真紀の魔法のレストラン】シーフードドリア
2025/1/15の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「シーフードドリア」のレシピが紹介されました。
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【どさんこワイド179】星澤流お麩のチャンプルー
2025/1/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流お麩のチャンプルー」のレシピが紹介されました。材料をシンプルにしても、相性の良さで大変美味しく頂けます。麩そのものは素朴な味わいですが、卵と合わせる事で、大変ジューシーに仕上がりました。
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【DAIGOも台所】たらのムニエル 焦がしバターのトマトソース
2025/1/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「たらのムニエル 焦がしバターのトマトソース」のレシピが紹介されました。『たらの身がホロホロですごく食べやすいです。トマトソースもおいしいし、焦がしバターの風味がまたいいですね』とコメントしています。
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【ヒルナンデス】白菜の坦々風クリーム煮
2025/1/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「白菜の坦々風クリーム煮」のレシピが紹介されました。ご飯や焼きそばにかけるのもオススメ!白菜を使った簡単時短レシピ『産地直送!お悩み解決ライブキッチン』
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【ヒルナンデス】白菜と油揚げの和風サラダ
2025/1/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「白菜と油揚げの和風サラダ」のレシピが紹介されました。白菜を使った簡単時短レシピ『産地直送!お悩み解決ライブキッチン』
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【ヒルナンデス】丸ごと白菜ステーキ
2025/1/15の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「丸ごと白菜ステーキ」のレシピが紹介されました。白菜を使った簡単時短レシピ『産地直送!お悩み解決ライブキッチン』
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【キューピー3分クッキング】さわらのとろろ蒸し
2025/1/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さわらのとろろ蒸し」のレシピが紹介されました。蒸し器を使わなくても、フライパンや鍋を使って、手軽に蒸すことができます。
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【ノンストップ】春巻き
2025/1/15のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、深川 中華 Shin・菊池晋作さんにより「春巻き」のレシピが紹介されました。
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【きょうの料理ビギナーズ】小松菜と桜えびのおひたし
2025/1/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜と桜えびのおひたし」のレシピが紹介されました。定番のおひたしに桜えびやごま油を加えて風味もコクもアップ!
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【きょうの料理ビギナーズ】小松菜とあさりのチゲ
2025/1/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜とあさりのチゲ」のレシピが紹介されました。あさりのうまみをベースにし、具材を順に加えるだけの少ない材料でつくれる韓国風の一人鍋。
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【家事ヤロウ】精進揚げ
2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「精進揚げ」のレシピが紹介されました。黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。第1位のレシピ。黒柳徹子さんの母親の味・徹子さんバージョン
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【きょうの料理】しょうがと豚肉のスープ
2025/1/14のNHK【きょうの料理】では、陳建太郎さんにより「しょうがと豚肉のスープ」のレシピが紹介されました。中国の冬至の行事食『羊肉のスープ』を豚肉でアレンジ。ピリ辛のしょうがだれは、スープにトッピングしたり、小皿に入れて具をつけたりして楽しんでください。
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【きょうの料理】手羽先のペロンペロン
2025/1/14のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「手羽先のペロンペロン」のレシピが紹介されました。きじま家思い出の味を、しょうがたっぷりにアレンジ。名前の由来は手羽先の皮がプルプルになるまで煮ることから。
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テレビで紹介された料理のレシピ、
作り方をわかりやすく解説しています。