あさイチ・きょうの料理・男子ごはん・DAIGOも台所

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「おじゃがの冷やしみそ汁」のレシピが紹介されました。みそ汁は煮えばなだけでなく、冷やして食べてもまたおいしい。疲れた体を整える、じゃがいものホロっとみそ汁をどうぞ。

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすのごま炒め」のレシピが紹介されました。ごまのコクがしっかりときいた滋味深い一品。手軽につくれてご飯もすすむおかずです。

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「モロヘイヤのおひたし」のレシピが紹介されました。夏の青菜モロヘイヤは、ひんやりなめらかなおひたしに。モロヘイヤのほろ苦さにだしの淡い風味がよく合います。

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ミニトマトのはちみつマリネ」のレシピが紹介されました。キラキラと輝くトマトの赤色が食卓に彩りをもたらします。湯むきのひと手間で口当たりよく、食べやすく。

2024/8/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おからメンチ」のレシピが紹介されました。肉には繊維質がありませんので、おからと玉ネギをいれて第6の栄養をプラス！

2024/8/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「牛肉と空心菜の炒めもの」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『空心菜がおいしいですね。濃いめのガツンとした味がご飯に合いますね』とコメントしています。

2024/8/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「さば缶の冷や汁」のレシピが紹介されました。さば水煮缶を缶汁ごと無駄なく使い、火も使わない、エコなレシピです。

2024/8/14のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鈴なり・村田明彦さんにより「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。

2024/8/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすの山椒天ぷら」のレシピが紹介されました。粉ざんしょうの風味がフワッと香ります。ビールにもピッタリ！

2024/8/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと豚こまのみそ炒め」のレシピが紹介されました。なすを小さく切ったスピードメニュー。柔らかいなすに豚肉のうまみと甘辛いみそ味がじんわりとなじむ炒め物です。

2024/8/13のNHK【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「きゅうりと牛肉のサッと煮」のレシピが紹介されました。祖母の「とうがんの煮物」をきゅうりで再現したという一品。きゅうりの柔らかな食感とやさしい味わいに癒されます。

2024/8/13のNHK【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「モロヘイヤのひき肉炒め」のレシピが紹介されました。イタリア料理の『サルシッチャ』をイメージした香ばしい肉ダネに、モロヘイヤの爽やかな香りととろみが相性抜群！パスタにのせても。

2024/8/13のNHK系【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「トマトと牛肉の甘辛炒め」のレシピが紹介されました。長谷川家の夏の定番。しょうゆ、塩、みりんでシンプルに味つけします。

2024/8/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとお麩の辛味噌炒め」のレシピが紹介されました。肉を少なめにして麩を加えて栄養をプラス！食欲が出る一品です。

2024/8/13のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ガスパチョそうめん」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『“ガスパチョ”はスペイン伝統の冷製スープだそうですが、すごくおいしいですね』とコメントしています。