【どさんこワイド179】2種のうどん揚げ菓子

2種のうどん揚げ菓子
料理名 | 2種のうどん揚げ菓子 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2025/3/11(火) |
2種のうどん揚げ菓子の材料(2人分)
ゆでうどん | 1玉 |
小麦粉 | 少々 |
油 | 適量 |
てんさい糖 | 大さじ2杯 |
カレー粉 | 大さじ1/2杯 |
塩 | 少々 |
2種のうどん揚げ菓子の作り方・レシピ
- うどんに小麦粉をまぶして、1本ずつ渦巻状に丸めます。
フライパンに、少し多めの油を熱し、両面をキツネ色に、カリッと揚げ焼きにします。 - 揚がった半量に、てんさい糖をまぶします。残りの半量には、カレー粉に塩を混ぜたものをまぶします。
2種類を器に盛って頂きます。