みんな！ゴハンだよ

2024/1/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピが紹介されました。大根を、たっぷり使った「煮物」。

2024/1/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「シンプルキーマカレー」のレシピが紹介されました。野菜ジュースを加えることがポイント！奥深い味に仕上がります。

2024/1/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、加藤巴里さんにより「カリフラワーの彩りサラダ」のレシピが紹介されました。さっぱりとした生のカリフラワーのサラダです。

2024/1/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、加藤巴里さんにより「カリフラワーとラムチョップのソテー」のレシピが紹介されました。カリフラワーのさっぱりした甘みとラムチョップの相性は抜群！

2024/1/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「焼き餅入り親子丼」のレシピが紹介されました。トロトロ食感にモチモチ感が加わった、ユニークで食べごたえのある親子丼。

2024/1/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「焼き長芋のサンラーあんかけ」のレシピが紹介されました。焼いた長芋に酢の酸味が効いた『酸辣(サンラー)風味のあん』をかけます。根菜と野菜だけの体に優しい一品。

2023/12/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・寺田心さんにより鹿児島の銘菓「かるかん」のレシピが紹介されました。電子レンジで作れます。お正月にどうぞ。

2023/12/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、SHIORIさんにより「しいたけのゆずマヨ焼き」のレシピが紹介されました。ゆずの香り、チーズのコクも味わえます。

2023/12/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、SHIORIさんによりご飯がすすむ「牛肉入りごちそうきんぴらごぼう」のレシピが紹介されました。簡単でごちそう感のある牛肉入り。

2023/12/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、髙城順子さんにより「豆の煮込み カスレ」のレシピが紹介されました。豆と野菜と豚肉を煮込んだ、フランスの冬を代表する家庭料理「カスレ」。今回は金時豆でつくりますが、お好みの豆でＯＫ！

2023/12/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「スペアリブの黒ビール煮」のレシピが紹介されました。「豚スペアリブ」を、こんがり焼いて黒ビールで煮込んだほろ苦くコクがある味わい。

2023/12/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「パセリマッシュポテト」のレシピが紹介されました。ツリーの形に盛るとクリスマスにぴったりの「マッシュポテト」になります。

2023/12/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「骨付き鶏もも肉のソテー りんご赤ワインソース」のレシピが紹介されました。鶏肉にりんごの赤ワインソースをたっぷりかけたクリスマスにピッタリの一品。

2023/12/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「たいのらっきょうカルパッチョ」のレシピが紹介されました。せん切りしたらっきょう漬けを使ったマリネ風のカルパッチョ。

2023/12/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「サーモンソテー らっきょうタルタルソース」のレシピが紹介されました。らっきょう漬け入りのタルタルソースでワンランクアップ！