みんな！ゴハンだよ

2024/4/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、長谷川あかりさんにより「蒸し焼きハンバーグ」のレシピが紹介されました。

2024/4/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、片岡護さんにより「鶏ももソテー グリンピースソース」のレシピが紹介されました。皮をパリパリに！うまみたっぷりのソースでいただく軽やかなイタリアンです。

2024/4/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林まさるさんにより「春野菜干し貝柱炒め」のレシピが紹介されました。新たまねぎと食感の良い絹さやのシンプルな炒め物。

2024/4/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林まさみさんにより「ほたるいかの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。旬のほたるいかと皮ごとせん切りにした新しょうがと共に炊き上げる春を感じる炊き込みご飯になります。

2024/4/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「スナップえんどうのゆずこしょうあえ」のレシピが紹介されました。スナップエンドウのシャキシャキ食感と甘みも感じる、ほんのりピリ辛な柚子こしょうあえ和え。

2024/4/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「スナップえんどうの梅のり肉巻き」のレシピが紹介されました。シャキシャキ食感のスナップエンドウの肉巻き。

2024/4/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「春野菜と豚肉のあんかけ丼」のレシピが紹介されました。旬の春キャベツ、にんじんと豚肉を使った簡単でシンプルな「中華丼」。

2024/4/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、柳原尚之さんにより「ほたるいかとわけぎの酢みそあえ」のレシピが紹介されました。うどを加えて春ならではの一品。味の決め手の酢みそは、砂糖とはちみつで立体的な甘さをプラスします。

2024/4/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「シャキシャキもやし豚肉卵炒め」のレシピが紹介されました。フワフワの卵ともやしのシャキシャキ食感を楽しめます。

2024/4/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、樋口直哉さんにより「かじきのソテー　ミニトマトソース」のレシピが紹介されました。カジキととまとソースの酸味がおいしい！

2024/4/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、樋口直哉さんにより「トマトの紅茶サラダ」のレシピが紹介されました。紅茶の茶葉をあえた「トマトサラダ」。甘くておいしい旬のトマトを使った、紅茶の香りを活かしたアレンジサラダです。

2024/3/26のNHK【あさイチ】ゴールデン・みんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「チキンにぎりずし」のレシピが紹介されました。鶏肉をカリカリに！急な来客のピンチも鶏もも肉が1枚あれば作れるお助けレシピ。

2024/3/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、濱崎龍一さんにより「白身魚のポワレ マントヴァーナソース」のレシピが紹介されました。北イタリアのマントヴァという町の、伝統あるソース『マントヴァーナソース』でいただく『白身魚のポワレ』。

2024/3/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、麻生 怜菜さんにより「大根ステーキ 菜の花あんかけ」のレシピが紹介されました。春を感じる菜の花の餡をかけた精進料理。

2024/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「油麩(ふ)の卵とじ」のレシピが紹介されました。東北・宮城県登米市を中心とした地域の名産『あぶら麩』だしが染み込んだモチモチとした食感が特徴。