みんな！ゴハンだよ

2024/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「めかぶポン酢しょうゆあえ」のレシピが紹介されました。東北三陸海岸名産『めかぶ』ネバネバで歯ごたえのある和え物です。

2024/3/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「魚介とじゃがいものフライパン蒸し」のレシピが紹介されました。たら・えび・じゃがいもを合わせた蒸し料理。魚介のうまみたっぷりで、さっぱりとした塩味に仕上げます。

2024/3/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「よだれ鶏丼」のレシピが紹介されました。中華の人気料理『よだれ鶏』をしょうがの甘酢漬けご飯にのせます。青しそ、きゅうりをトッピングして爽やか。

2024/2/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、西澤辰男さんにより「さわら大根」のレシピが紹介されました。定番の「ぶり大根」ならぬ、旬のさわらでつくる「さわら大根」。

2024/2/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今井亮さんにより「豚肉と卵の甘辛炒め」のレシピが紹介されました。豚肉とフワトロの卵を合わせた甘辛味の炒めもの。

2024/2/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「ロール白菜 しょうがあんかけ」のレシピが紹介されました。ロールキャベツならぬ『ロール白菜』。たっぷり餡をかけていただきます。

2024/2/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Makoさんにより「スタミナ豚そぼろ卵丼」のレシピが紹介されました。旬の青ねぎの風味を生かし、豚そぼろと卵を合わせた、ボリュームたっぷりの丼。

2024/2/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、キスマイ・横尾渉さんにより「にんじんじゃこパスタ」のレシピが紹介されました。人参をソースにたっぷり使ったパスタ。

2024/2/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井澤由美子さんにより「新ごぼうのシンプルチャプチェ」のレ『チャプチェ』を作ります。

2024/2/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、黄川田としえさんにより「春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め」のレシピが紹介されました。ピリ辛でコクのある味つけで、ご飯が進むこと間違いなし！

2024/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮」のレシピが紹介されました。厚揚げにたっぷりのあんをかけたリーズナブルでボリューム感ある中華料理。

2024/2/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、グッチ裕三さんにより「おしゃれなポテサラ」のレシピが紹介されました。バゲットにのせてブルスケッタ風のおしゃれな『ポテトサラダ』。すし酢や生クリーム、コンデンスミルクを使い、仕上げにトリュフオイルで香りづけ！

2024/2/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、グッチ裕三さんにより「鶏手羽中とうずらの卵の燻製（くんせい）」のレシピが紹介されました。中華鍋や鉄製の鍋を使ってガスコンロで作れます。

2024/2/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺雄一郎さんにより「帆立てのポワレ ふきのとうソース」のレシピが紹介されました。帆立ての甘さと、ふきのとうのほろ苦さを味わえる一品。

2024/2/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「キムチすき焼き」のレシピが紹介されました。ピリッと甘辛！白菜キムチを使った韓国風すき焼き。