「みんな!ゴハンだよ」の料理レシピ一覧(20 / 98ページ)
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【みんな!ゴハンだよ】長芋と牛肉の甘辛煮
2023/11/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「長芋と牛肉の甘辛煮」のレシピが紹介されました。味付けは、しょうゆと砂糖だけ!牛肉のうまみを生かしてダシも不要。甘辛い煮汁がしみ込んだ、ホクホクの長芋を味わいます。
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【みんな!ゴハンだよ】長芋のポテサラ風
2023/11/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「長芋のポテサラ風」のレシピが紹介されました。長芋を電子レンジでレンチン。マヨネーズなどで味付けしたポテサラ風のサラダです。
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【みんな!ゴハンだよ】りんごと大根のナムル
2023/11/6のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「りんごと大根のナムル」のレシピが紹介されました。大根の辛みと、りんごの甘みのバランスが絶妙で、さっぱりと食べられるナムルです。
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【みんな!ゴハンだよ】おつけだんご
2023/11/6のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「おつけだんご」のレシピが紹介されました。山梨県大月市の郷土料理。山梨名物の煮込みうどん「ほうとう」に似た「だんご汁」です。
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【みんな!ゴハンだよ】ブフ・ミロトン
2023/11/2のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、谷昇さんにより「ブフ・ミロトン」のレシピが紹介されました。「牛肉」と「たまねぎ」だけのシンプルなフランスの煮込み料理です。
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【みんな!ゴハンだよ】さきいか天
2023/10/26のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「さきいか天」のレシピが紹介されました。おかずやおつまみに、おすすめ!うまみたっぷりの「さきいか」を使った天ぷらです。
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【みんな!ゴハンだよ】厚揚げみそチーズ焼き
2023/10/26のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「厚揚げみそチーズ焼き」のレシピが紹介されました。おかずやおつまみに、おすすめ!厚揚げに、みそとマヨネーズを合わせてぬり、チーズものせてフライパンで焼きます。
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【みんな!ゴハンだよ】白菜と帆立ての中華煮
2023/10/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栖原一之さんにより「白菜と帆立ての中華煮」のレシピが紹介されました。帆立てのうまみがたっぷりの中華の煮物。白菜を下ゆでするのがポイントです。
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【みんな!ゴハンだよ】柿とかぶと鶏肉のソテー 長芋ソース
2023/10/24のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「柿とかぶと鶏肉のソテー 長芋ソース」のレシピが紹介されました。秋の食材で体の熱を取り、呼吸器の調子を整えると伝わる中国薬膳料理です。
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【みんな!ゴハンだよ】菊とほうれんそうのおひたし
2023/10/23のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「菊とほうれんそうのおひたし」のレシピが紹介されました。菊の黄色とほうれん草の緑が鮮やかな「おひたし」。菊の苦みが、だしとよく合う秋ならではのおひたしです。
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【みんな!ゴハンだよ】芋煮
2023/10/23のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「芋煮」のレシピが紹介されました。山形県の郷土料理。里芋が主役の秋の名物。ポイントは、しょうゆを2回に分けて加えること!里芋にしっかりと味が入ります。
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【みんな!ゴハンだよ】れんこん豚つくねの照り焼き
2023/10/19のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、重信初江さんにより「れんこん豚つくねの照り焼き」のレシピが紹介されました。レンコンの食感がシャキシャキ!
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【みんな!ゴハンだよ】肉どうふ
2023/10/18のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「肉どうふ」のレシピが紹介されました。フライパン1つで作ります。
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【みんな!ゴハンだよ】大根と豚バラの中華風煮込み
2023/10/17のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「大根と豚バラの中華風煮込み」のレシピが紹介されました。うまみたっぷりの「鶏ささみスープ」で、これから甘味が増していく大根と豚バラ肉を煮込む、中華風の煮物。
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【みんな!ゴハンだよ】バンバンジー
2023/10/17のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「バンバンジー」のレシピが紹介されました。「大根と豚バラの中華風煮込み」でスープをとった「ささ身」をほぐし、太めのせん切りにしたきゅうりと合わせます。
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