みんな！ゴハンだよ

2023/5/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「カリカリじゃこサラダ」のレシピが紹介されました。じゃこをカリカリに炒めて、だしを使った和風ドレッシングで和食に合うサラダに仕立てます。

2023/5/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田中佑樹さんにより「めはりすし」のレシピが紹介されました。目を見張るほど大きな握り飯を浅漬けの高菜の葉で包むシンプルな熊野地方の伝統郷土料理。

2023/5/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田中佑樹さんにより「鶏とたけのこの照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉を少し香ばしく焼き目をつけてから甘辛たれで煮絡めます。

2023/5/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「キムチ マカロニサラダ」のレシピが紹介されました。白菜キムチ入りのマカロニサラダ。

2023/5/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「厚揚げキムチ煮」のレシピが紹介されました。白菜キムチと相性抜群の厚揚げを使った「厚揚げ煮」は、韓国家庭料理の定番！

2023/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「ごま豆腐」のレシピが紹介されました。練りごまにだし、片栗粉、塩を混ぜてざるでこし、鍋で加熱してよく練ったものを冷やしかためるだけ。

2023/5/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、麻生怜菜さんにより「冷やしごまみそうどん」のレシピが紹介されました。肉や魚を使わず、ゴマやくるみの香ばしさ、まいたけやだしのうまみで満足感のある冷やしうどんです。

2023/5/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「セロリの浅漬け」のレシピが紹介されました。

2023/5/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、瀬尾幸子さんにより「セロリといかの塩辛チャーハン」のレシピが紹介されました。

2023/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「韓国風チーズ餅でロゼトッポギ」のレシピが紹介されました。

2023/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「韓国風チーズ餅でカリッと揚げ」のレシピが紹介されました。

2023/4/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「初夏の筑前煮」のレシピが紹介されました。トマトやきゅうり、新じゃがいもなどの野菜をたっぷり使った、新しい味わいの「筑前煮」。

2023/4/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「新しょうがの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。旬の新しょうがと新たまねぎを炊き込む、爽やかな味わいのご飯。ピーナツが食感にバリエーションをプラスします。

2023/4/26のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「ツナ入りコールスロー」のレシピが紹介されました。マヨネーズを使わない、あっさり味のキャベツがたっぷり食べられる「コールスロー」。ツナを加えてボリューム感とコクをプラス！

2023/4/26のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「アスパラとシーフードのレモンバター炒め」のレシピが紹介されました。旬の「グリーンアスパラガス」と、お手頃な「冷凍シーフードミックス」を合わせたレモンバター炒め。