みんな！ゴハンだよ

2022/11/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堀江ひろ子さんにより「かぼちゃのビーフカレー」のレシピが紹介されました。旬のかぼちゃを「カレー」にアレンジ。かぼちゃ、トマト、豆乳も加えた新感覚のカレーです。

2022/11/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堀江ひろ子さんにより「カリフラワーとにんじんのピクルス」のレシピが紹介されました。旬のカリフラワーとにんじんのカリカリとした食感と甘酸っぱい味つけが、カレーにぴったりです。

2022/10/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、陳建一さんにより「帆立てとぎんなんのミルク炒め」のレシピが紹介されました。辛くない優しい味わいの炒め物。

2022/10/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、大宮勝雄さんにより「豆腐deラザニア風」のレシピが紹介されました。豆腐をパスタとクリームソースの代わりに使った熱々でヘルシーな豆腐ラザニアです。

2022/10/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、緑川鮎香さんにより「ねぎ塩アボカドだれの豚丼」のレシピが紹介されました。豚肉にアボカドを合わせた「サッパリ豚丼」。「ねぎ塩レモンだれ」が、豚肉と相性抜群！レモンの酸味も効いて、ボリューム感があるのにサッパリ味で、ご飯が進みます。

2022/10/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、緑川鮎香さんにより「アボカドのにんにくしょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。半日ほど漬ければできあがる「アボカドのにんにくしょうゆ漬け」。箸休めやおつまみにもピッタリです。

2022/10/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「五目あんかけビーフン」のレシピが紹介されました。辛くないので食べやすく、うまみたっぷり！タイ風の「五目あんかけビーフン」。

2022/10/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今井亮さんにより「里芋と鶏肉のピリ辛煮」のレシピが紹介されました。甘辛い味で後をひくおいしさです。

2022/10/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今井亮さんにより「里芋ミルクアイス」のレシピが紹介されました。ゆでた里芋をつぶし、牛乳や砂糖などと混ぜ合わせて冷やし固めます。里芋効果でトロ～リ！口当たり滑らかなアイスに仕上がります。

2022/10/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、片岡護さんにより「きのこのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。しめじ、しいたけ、エリンギ、マッシュルームなどきのこの香りとうまみがたっぷりの「クリームパスタ」。

2022/10/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「たくあん卵」のレシピが紹介されました。溶き卵に調味料と刻んだ「たくあん」を混ぜて、多めの油でスクランブルエッグのように焼く、中国風の卵焼き。

2022/10/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「豚バラ照り焼き丼」のレシピが紹介されました。豚バラ肉を甘辛く照り焼きにして、せん切りキャベツと共に、ご飯の上にのせる「豚丼」

2022/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「ほうれんそうのしょうがあえ」のレシピが紹介されました。「しょうがジャム」としょうゆであえた、手軽にできるあえものです。

2022/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「ぶりの照り焼き」のレシピが紹介されました。「しょうがジャム」に、しょうゆと酒、みりんを加えてタレをつくり「ぶりの照り焼き」に。ピリッとした、やさしい辛みが味のアクセント！

2022/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「しょうがジャム」のレシピが紹介されました。たっぷりすりおろし、砂糖と一緒に煮詰めます。