みんな！ゴハンだよ

2022/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「ぶりの照り焼き」のレシピが紹介されました。「しょうがジャム」に、しょうゆと酒、みりんを加えてタレをつくり「ぶりの照り焼き」に。ピリッとした、やさしい辛みが味のアクセント！

2022/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「しょうがジャム」のレシピが紹介されました。たっぷりすりおろし、砂糖と一緒に煮詰めます。

2022/10/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、大野文彦さんにより「鶏もも肉のパリパリ焼き」のレシピが紹介されました。皮はパリパリ、肉はジューシー！

2022/9/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小田真規子さんにより「ブロッコリーとパプリカのレンジマリネ」のレシピが紹介されました。電子レンジで調理するお手軽な副菜。冷やしてもおいしい一品です。

2022/9/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小田真規子さんにより「牛肉とねぎのカレー炒め」のレシピが紹介されました。パイシーな風味が食欲をそそります！

2022/9/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ファン・インソンさんにより「お手軽カルビタン」のレシピが紹介されました。韓国の伝統あるスープ鍋「カルビタン」。牛バラ肉の塊を使って簡単にアレンジします。

2022/9/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、たれ＆ドレッシングをテーマに上田淳子さんにより「コチュマヨだれ・オリーブポン酢だれ・マスタードしょうゆたれ」のレシピが紹介されました。

2022/9/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「即席！さわらの西京焼き」のレシピが紹介されました。け込み時間が不要で焦がす心配もなし！食べたい時すぐに作れます。

2022/9/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林まさみさんにより「ミルクちゃんぽん炒め」のレシピが紹介されました。牛乳やチキンスープのもとなどの調味料でちゃんぽん風に仕上げます。

2022/9/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林まさるさんにより「きのこの明太バター」のレシピが紹介されました。きのこを焼いて明太子と溶かしたバターをあえる、包丁いらずのおつまみです。

2022/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「シン・豚汁」のレシピが紹介されました。食材がギリギリ浸かる位の水を入れて煮て短時間でうま味アップ！だしいらずで短時間でできる豚汁です。

2022/9/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「具だくさん白あえ」のレシピが紹介されました。はちみつでコクとツヤをアップさせた具だくさんの白あえ。

2022/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斎藤辰夫さんにより「酢れんこん」のレシピが紹介されました。保存容器に入れて、冷蔵庫で４～５日間保存できます。

2022/9/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「新れんこんの鶏そぼろ混ぜご飯」のレシピが紹介されました。いちょう切りにした新れんこんを鶏ひき肉などとともに、しょうゆやみりんで甘辛く炒め、ご飯にパパっと混ぜたらできあがり。

2022/9/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、谷昇さんにより「ポークソテー シャルキュトリーソース」のレシピが紹介されました。フレンチの豚肉料理を代表する「シャルキュトリーソース」を合わせていただきます。ケイパーやピクルス、フレンチマスタードなどの酸味をプラスしたソースです。