みんな！ゴハンだよ

2022/8/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田中佑樹さんにより「照り焼きキョフテ」のレシピが紹介されました。トルコのハンバーグ風の肉料理“キョフテ”を、和風の味付けで仕上げます。異国のスパイスの香りと和食の甘辛いタレで、ご飯がすすみます。

2022/8/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、髙橋拓児さんにより「にしんなす」のレシピが紹介されました。

2022/8/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「豚肉の梅バター炒め」のレシピが紹介されました。バターに、刻んだ梅干しを練り混ぜてつくる万能調味料「梅バター」を使った爽やかでコクのある「豚肉炒め」です。

2022/8/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山脇りこさんにより「新れんこんの梅レモンソテー」のレシピが紹介されました。シャキシャキ食感が楽しめる「新れんこん」を、レモン汁と塩で蒸し焼きにし、「梅バター」をからめて炒める、酸味のきいたサッパリとしたおかずです。

2022/8/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コウ静子さんにより「しらすと夏野菜のチヂミ」のレシピが紹介されました。具材は、「しらす」に「モロヘイヤ」をはじめとした、たっぷりの夏野菜を合わせます。

2022/8/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コウ静子さんにより「きゅうりとトマトのキムチ風」のレシピが紹介されました。きゅうりとトマトを、粉とうがらしなどとあえた、キムチ風のピリ辛浅漬けです。

2022/8/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「煮干しのシンプルチャーハン」のレシピが紹介されました。「煮干し」を具材として活用！ワタを除いた煮干しをバターとにんにくで炒めます。

2022/8/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「煮干しのかきたまスープ」のレシピが紹介されました。煮干しでだしを取って、そのまま具材にします。

2022/8/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、濱﨑龍一さんにより「チーズのパン粉焼き＆そうめんカボチャと桃のサラダ」のレシピが紹介されました。カリッとした衣の中から、トロ～リチーズ！

2022/8/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「いわしのしょうゆ煮パスタ」のレシピが紹介されました。お手頃な「いわしのしょうゆ煮缶」を使って、フライパンひとつでつくるお手軽和風パスタ。

2022/8/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「サニーレタスとのりのサラダ」のレシピが紹介されました。シャキシャキのサニーレタスとパリパリの焼きのりの食感が楽しい、和風のサラダ。

2022/8/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、なかしましほさんにより「甘酒ミルクアイス」のレシピが紹介されました。甘酒の自然な甘みを生かし、牛乳、生クリームを加えて、少量のゼラチンを混ぜ合わせ、冷凍庫で冷やしたら出来上がり！

2022/8/3のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、なかしましほさんにより「生メロンソーダ」のレシピが紹介されました。熟したメロンをミキサーにかけ、炭酸水で割ってつくります。今しか味わえないおすすめのジュースです。

2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイＱ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに「青じそとちりめんじゃこのかき揚げ」のレシピが紹介されました。

2022/8/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「ツナとオクラのカリカリチーズ」のレシピが紹介されました。フライパンにピザ用チーズを敷き詰め、具材をのせてピザ風に焼きあげます。