サルボ恭子

2024/11/18のNHK系【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「きのこのオイル煮」のレシピが紹介されました。きのこを半干しにして、少ないオイルで短時間で仕上がります。

2024/11/18のNHK【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「デュクセル～フランス風きのこペースト」のレシピが紹介されました。フランスの食卓でおなじみのきのこペースト。きのこの組み合わせはお好みで。えのきだけを入れるとうまみが濃くなり、口当たりもトロっとなめらかになります。

2024/11/18のNHK【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「きのこのボロネーズ風」のレシピが紹介されました。デュクセルがミートソースのひき肉がわり。きのことトマトの風味が重なり合い、満足感は十分です。

2024/1/29のNHK【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「クレープシュゼット」のレシピが紹介されました。カラメルのほろ苦さがきいたオレンジソースで、クレープを煮ます。しっとりモチモチで、爽やかな味わいがデザートにぴったりです。

2024/1/29のNHK系【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「シュガーバタークレープ」のレシピが紹介されました。グラニュー糖とバターをかけてシンプルにいただきましょう。

2024/1/29のNHK【きょうの料理】では、サルボ恭子さんにより「バナナとチーズクリームのクレープ」のレシピが紹介されました。まろやかなチーズクリームのコクとバナナの甘みが、クレープのやさしい味によく合います。キウイの酸味がアクセント！

料理名 新ごぼうと絹さやのレムラード風サラダ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2021年4月6日（火） コメント 「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「新ごぼうと絹さやのレムラ・・・

料理名 鶏肉のケチャップウスター焼き 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2021年4月6日（火） コメント 「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「鶏肉のケチャップウスター焼き」の・・・

料理名 サーモンのアーモンドフライ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2021年4月6日（火） コメント 「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「サーモンのアーモンドフライ」の作り・・・

  料理名 さばのパテ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2019年12月18日（水）   コメント 本格的なのに手軽につくれる「中華・洋のごちそう」を紹介。ここ・・・

料理名 ハムのパテ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2019年12月18日（水）   コメント 本格的なのに手軽につくれる「中華・洋のごちそう」を紹介。ここでは、「ハムの・・・

  料理名 松風ミートローフ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2019年12月18日（水）   コメント 本格的なのに手軽につくれる「中華・洋のごちそう」を紹介・・・

料理名 豆とうずらの卵のサラダ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2018年6月19日（火）   コメント 乾物や缶詰などの「買い置き食材」が大活躍！おしゃれな洋風レシピを・・・

料理名 コンビーフとポテトのグリル 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2018年6月19日（火）   コメント 乾物や缶詰などの「買い置き食材」が大活躍！おしゃれな洋風レシ・・・

料理名 切り干し大根と豚肉のトマト煮 番組名 NHKきょうの料理 料理人 サルボ恭子 放送局 NHK 放送日 2018年6月19日（火）   コメント 乾物や缶詰などの「買い置き食材」が大活躍！おしゃれな洋風レ・・・