「大原千鶴」の料理レシピ一覧(11 / 43ページ)
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【大原千鶴】石焼きビビンバ風
2023/10/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「石焼きビビンバ風」のレシピが紹介されました。好みでコチュジャンを混ぜ込み、辛さを調節して楽しんでください。取り分けて食べても、フライパンのまま食卓に出しても◎。立ち上る香りと湯気に楽しさが広がる、石焼きビビンバ風の一品をどうぞ。
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【大原千鶴】フルフル茶わん蒸し
2023/10/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「フルフル茶わん蒸し」のレシピが紹介されました。蒸し器いらずで簡単な、鶏のうまみがしみる茶わん蒸しです。卵をしっかり溶けば、こさなくてもちゃんとフルフルなめらかに仕上がります。
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【大原千鶴】チキン南蛮
2023/10/11のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「チキン南蛮」のレシピが紹介されました。目玉焼きで作るお手軽なタルタルソースをかけていただきます。
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【大原千鶴】牛丸(ぎゅうがん)れんこん煮
2023/10/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛丸(ぎゅうがん)れんこん煮」のレシピが紹介されました。丸(がん)とは、丸く柔らかくまとめてだんごにしたもののこと。かたくり粉をまぶして煮ることで、ふんわり、つややかに仕上がります。
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【大原千鶴】牛しぐれ煮の混ぜごはん
2023/9/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「牛しぐれ煮の混ぜごはん」のレシピが紹介されました。炊き上がったごはんに混ぜるだけ!おにぎりにするのもおすすめです。
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【大原千鶴】鮭の卵衣焼き 甘酢あんかけ
2023/9/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鮭の卵衣焼き 甘酢あんかけ」のレシピが紹介されました。つけ合わせのピーマンも一緒に焼いて、彩りよい一皿に仕上げます。
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【大原千鶴】豚肉のバジル炒めかけご飯
2023/9/13のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんによりさっぱり味の「豚肉のバジル炒めかけご飯」のレシピが紹介されました。ガパオライスをイメージしつつ、手に入りやすい食材で、大原流にアレンジ。
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【大原千鶴】フレッシュグリーンカレー
2023/9/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「フレッシュグリーンカレー」のレシピが紹介されました。爽やかで刺激たっぷりの自家製グリーンカレー。隠し味に柚子こしょうを加えると、辛みとコクがより奥深くなります。
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【大原千鶴】かにかまの卵カレー炒め
2023/9/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かにかまの卵カレー炒め」のレシピが紹介されました。ワタリガニを殻ごと炒めてつくる卵炒めを、かにかまでお手軽に。辛さは控えめ、トロトロの卵とともに、うまみがからんだ野菜をどうぞ。
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【大原千鶴】豚肉とミニトマトの青じそ炒め
2023/9/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「豚肉とミニトマトの青じそ炒め」のレシピが紹介されました。青じそは仕上げに加えて、香りを生かすのがポイントです。
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【大原千鶴】れんこんと鶏肉の甘酢炒め煮
2023/9/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「れんこんと鶏肉の甘酢炒め煮」のレシピが紹介されました。食欲をそそる甘辛味がごはんによく合います。
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【大原千鶴】さつま芋とミニトマトの肉巻き焼き
2023/9/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「さつま芋とミニトマトの肉巻き焼き」のレシピが紹介されました。なす、オクラ、ピーマン、パプリカなど、ほかの野菜を巻いて焼いてもおいしいです。
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【大原千鶴】すいかのアーモンドミルクゼリー
2023/8/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「すいかのアーモンドミルクゼリー」のレシピが紹介されました。アーモンドミルクを冷やし固めることで、まるで杏仁豆腐のような味わいを楽しむことができます。
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【大原千鶴】すいかの皮の酢じょうゆ漬け
2023/8/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「すいかの皮の酢じょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。夏の常備菜にぴったりです。
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【大原千鶴】冬瓜と鶏だんごの炊いたん
2023/8/10の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「冬瓜と鶏だんごの炊いたん」のレシピが紹介されました。あっさりとした煮もの。冷やして食べてもおいしいです。
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