星澤幸子

2022/6/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「蒲焼きキャベツのチーズ焼き」のレシピが紹介されました。一玉では使い切れないからと、切り分けたキャベツを求めたくなりますが、切り口から栄養が抜けていきます。安い材料ですので一玉買って毎日食べる事をお勧めします。

2022/5/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「柚子風味の和風コールスロー」のレシピが紹介されました。卵やおかきを入れてご馳走風にしてみました。お弁当のおかずや、サンドイッチにも活躍できるサラダです。

2022/5/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツ蕎麦のつけ麺風」のレシピが紹介されました。蕎麦は、味の強い素材で、しっかりした胡麻だれと良く合います。キャベツを麺と一緒に茹でる事で、より味わいが増して美味しく、歯ごたえも、蕎麦だけの時より小気味よくいただけます。

2022/5/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモ焼き」のレシピが紹介されました。長イモを毎日食べると元気で長生きが出来る、と言われています。小さなフライパンやスキレットで作ると綺麗に出来ます。

2022/5/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なめこの卵雑炊」のレシピが紹介されました。残りご飯で、滋養たっぷりの雑炊を作りましょう！おじやにすると僅かのご飯が膨らんで食べ応えや満足感が充分です。

2022/5/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「はんぺんのとろろ昆布和え」のレシピが紹介されました。昆布は、旨味だけではなく、ミネラルや食物繊維など、栄養豊富なだけではなく、みそ汁やお結び、お弁当のご飯の上や、揚げ物の衣にも大活躍できる優れものです。

2022/5/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「納豆の海苔巻きサンド」のレシピが紹介されました。納豆は大変強い菌を持ち、栄養豊かで消化が良い見事な日本の健康食です。パンとの相性も良く、パンにのせてオーブントースターで焼くのもおいしいです。

2022/5/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鱈（たら）の卵とじ丼」のレシピが紹介されました。コツは玉ネギを半月の薄切りにすること、サクッと柔らかくかみ切れて卵のふわっと感と一つになります。タラの味が玉ネギに染みてお汁も美味しい卵とじ丼です。

2022/5/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「中華風もやし丼」のレシピが紹介されました。手早くご飯を美味しく頂くには丼物が嬉しいですね。手元にある材料で豪華さを演出することも出来ます。ご飯さえ出来ていればパパッと作って喜ばせて上げましょう！

2022/5/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「食べたらハンバーグ丼」のレシピが紹介されました。手間を掛けずとも材料を同じに、形を変えると面白い料理になります。食べたらお味は同じですが、ご飯が食べられて大満足の一品になります。

2022/5/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なっ玉丼」のレシピが紹介されました。納豆と卵を組み合わせ、味噌タレで味を引き締め、ご飯がより美味しく食べ応えのある丼ぶりです。

2022/5/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐の茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。卵だけの茶碗蒸しは火加減が難しいですが、豆腐で作ると手軽でボリュームのある一品になります。

2022/5/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐めし」のレシピが紹介されました。豆腐を煮てご飯にのせていただく、日本橋の「とうめし」をアレンジしました。本家は、ご飯も出汁で煮ていますが、この度は手軽に豆腐だけを煮てご飯にのせました。絹ごしでも、木綿豆腐でも良いです。

2022/5/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐もち」のレシピが紹介されました。豆腐に具材を加えて焼きます。もちもちとした食感にする為に、片栗粉を多めに使います。ちりめんじゃこを具材にカルシウムがたっぷりなお弁当のおかずにもなる一品です。

2022/5/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豆腐のチリソース」のレシピが紹介されました。皆が好きなチリソースを豆腐で作ります。豆腐の水切りをしてカリッと揚がれば上出来です。薬味を切り揃えると出来上がりが綺麗です。