星澤幸子

2022/4/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「アサリと小松菜のかき玉汁」のレシピが紹介されました。春は貝が美味しくなる時、アサリの出汁を効かせた温まる汁物です。

2022/4/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キャベツの彩り蒸し」のレシピが紹介されました。重ね蒸しは美しく、切り分ければ食べ易くなります。片栗粉を使う場所を間違えずに作り、楽に食べられる様気配りしましょう。

2022/3/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモと青シソの和風ピカタ」のレシピが紹介されました。ピカタとは、溶き卵を絡めて焼くイタリア料理のひとつで、火の通り易い材料で作るのが常です。

2022/3/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコとワカメのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。キノコと牛乳は、味的にも、栄養の組み合わせ的にも最強の組み合わせです。チーズやワカメとの相性も良く、お手軽でおいしい、嬉しい節約レシピです。スパゲッティーは少し硬めに茹で、ソースに加え味を馴染ませると丁度良い硬さになる様茹でるのがコツです。

2022/3/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏とジャガイモの味噌ドレッシング」のレシピが紹介されました。鶏肉の美味しさをジャガイモに移し、一緒に味噌ドレッシングで頂く料理です。

2022/3/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お肉いらずの大地のカツ」のレシピが紹介されました。野菜と大豆だけでつくる、ヘルシーなカツです。肉は入らないけれど、噛み応え食べ応えがありますよ。

2022/3/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「酢鶏＆シナモンアップル」のレシピが紹介されました。フライパンで主菜とでデザートを一度に作ります。

2022/3/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊き込みご飯＆鱈のチャンチャン蒸し」のレシピが紹介されました。今週は料理の一石二鳥にチャレンジします。無理なく同時に料理が出来たらこんなに嬉しい事はありませんし、経済的でもありますね。

2022/3/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚巻き＆ミネストローネ」のレシピが紹介されました。豚肉を肉巻きの一品料理にして、うま味の出たスープは、ミネストローネにする大変合理的でリッチな料理です。肉のソースに薬味を入れるなど、アレンジを楽しんで下さい。

2022/3/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「和風クリームリゾット」のレシピが紹介されました。牛乳消費拡大に貢献できますように、たっぷり牛乳を使う料理をご紹介します!

2022/3/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カブとニンジンのポタージュ」のレシピが紹介されました。季節ごとのポタージュは楽しみなものです。この度はミキサーを使わないやり方をご紹介します。

2022/3/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「じゃがいもとホタテのグラタン」のレシピが紹介されました。北海道チーズは、牧草を食べる牛から上質な牛乳が生産され、美味しいチーズになって世界品評会でも賞を取りました。料理にしたときに格別な味に仕上がります。

2022/3/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「もやしミルク担々麺」のレシピが紹介されました。牛乳はどんな味にもなじむ不思議な力があります。ラーメンに合う味噌や醤油との相性も良く、しまりのある上質な味に仕上がりますよ。

2022/3/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「オレンジヨーグルトケーキ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトは手軽に手に入る有効な発酵食品。ただ食べるだけではなくケーキやパンに使うと大変美味しく仕上がります。

2022/3/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホタテの卵味噌ソテー」のレシピが紹介されました。味噌に漬けて、その味噌も食べてしまうと言う、大変合理的なおかずになる逸品です。熱いうちに、バターと味噌の風味も味わって下さい。