渡辺あきこ

2023/3/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「スナップえんどうと帆立てのオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。帆立てのうまみが、シャキシャキ食感のスナップえんどうを引き立てる春の一皿。

2022/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「さけと秋野菜の甘酢あん」のレシピが紹介されました。秋を感じる、さけ、さつまいも、しめじなどを組み合わせます。

2022/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「きのこのしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。しめじ、えのきを食べやすい大きさに切って、あとはしょうゆ、みりん、水で、３分間煮たらできあがり。手軽で秋を感じる副菜です。

2022/3/22のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「卵ともやし炒め」のレシピが紹介されました。卵に軽く焼き目をつけて香ばしく。ナムプラーを使うと味がピタリと決まります。

2022/3/1のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「春のおでん」のレシピが紹介されました。寒さが残る春先に、軽い煮込みの春バージョンおでんはいかが？カラフルな串おでんにすれば、おいしさもウキウキ感もアップ！

2022/3/1のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「新じゃがと豚スペアリブの煮物」のレシピが紹介されました。みずみずしい新じゃがをスペアリブと甘辛く煮て、ご飯のすすむおかずに。汁がトロリとするまで煮詰め、骨付き肉のコクとうまみを合わせます。

2022/3/1のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「春野菜とえびのわさびマヨネーズあえ」のレシピが紹介されました。サッとゆでるだけで甘さが引き立つアスパラガスと、スナップえんどう。ピリッとしたわさびマヨがアクセント。

2022/2/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより「クリーミーチキンカレー」のレシピが紹介されました。

料理名 鶏レバニラ炒め 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 渡辺あきこ 放送局 NHK 放送日 2021年9月9日（木）   コメント ＮＨＫあさイチでは、「鶏レバニラ炒め」の作り方を・・・

料理名 スピードハヤシライス 番組名 NHKきょうの料理 料理人 渡辺あきこ 放送局 NHK 放送日 2021年7月20日（火） コメント 「夏のスピード丼」のアイデアレシピ集。ここでは、「スピードハヤシライス」の作り方・・・

料理名 しょうがはちみつチキン 番組名 NHKきょうの料理 料理人 渡辺あきこ 放送局 NHK 放送日 2021年7月12日（月）   コメント ここでは、「しょうがはちみつチキン」の作り方になります。弱火でじ・・・

料理名 新しょうがのはちみつ漬け 番組名 NHKきょうの料理 料理人 渡辺あきこ 放送局 NHK 放送日 2021年7月12日（月）   コメント ここでは、「新しょうがのはちみつ漬け」の作り方になります。

料理名 簡単しょうがご飯 番組名 NHKきょうの料理 料理人 渡辺あきこ 放送局 NHK 放送日 2021年7月12日（月） コメント ここでは、「簡単しょうがご飯」の作り方になります。塩気のあるご飯にさわやかな薬味の香・・・

料理名 新しょうがの麴漬け 番組名 NHKきょうの料理 料理人 渡辺あきこ 放送局 NHK 放送日 2021年7月12日（月） コメント ここでは、「新しょうがの麴漬け」の作り方になります。東北地方の漬物「三五八漬け」を・・・

料理名 豚しょうが天 番組名 NHKきょうの料理 料理人 渡辺あきこ 放送局 NHK 放送日 2021年7月12日（月） コメント ここでは、「豚しょうが天」の作り方になります。新しょうがのみそ漬けは、かき揚げの風味づけ・・・