瀬戸康史

2024/11/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、「シュークリーム」のレシピが紹介されました。人気漫画&アニメ“マッシュル-MASHLE-”の主人公マッシュがいつも懐で守っているシュークリーム

2024/11/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより栗原はるみ原案「スパイスシフォンケーキ」のレシピが紹介されました。人気料理家・栗原はるみさんが40年作り続ける、4種類のスパイスをたっぷり使ったふわっふわのスパイスシフォンケーキ

2024/11/4のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「マカロン」のレシピが紹介されました。大人気マンガ「SPY×FAMILY」に登場する幻のマカロン。りんごの風味たっぷりのバタークリームを挟んだ、品のある味わいの「マカロン」です。

2024/10/28のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「カイザーシュマーレン」のレシピが紹介されました。バターがたっぷり染み込んだ生地は、ふわふわしっとり。生クリームとの相性抜群です！番組オリジナルのカイザーシュマーレンは、濃厚なチョコレートを堪能できる一品。

2024/10/21のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「塩ようかん、くるみ入り塩ようかん」のレシピが紹介されました。塩をほんのり遠くに感じる絶妙な味わい。甘酒クリームをサンドした「くるみ入り塩ようかん」のレシピもご紹介します。

2024/10/14のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「トリークルタルト」のレシピが紹介されました。動物と話しが出来るドリトル先生の好物、トリークルタルト。ホイップクリームを添えて、召し上がれ。

2024/10/7のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ビスコチート」のレシピが紹介されました。アニスシードとシナモンが効いたスパイシーなクッキー。ニューメキシコ州の公式スイーツ。

2024/9/23のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ドーナツ」のレシピが紹介されました。８６歳の今もバリバリ現役のイラストレーター・田村セツコさんが初めて食べたドーナツのワクワクをイメージした、ふわふわ生地に生クリームをたっぷり詰めたドーナツ。

2024/9/16のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「フルーツジュース&霜降りトースト」のレシピが紹介されました。上白糖をふりかけたその姿から呼ばれるようになった霜降りトーストにりんごジャムをのせます。

2024/9/9のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「にがおえショートケーキ」のレシピが紹介されました。プリキュアのケーキのように、大切な人のにがおえを描いてちょっと大人なショートケーキをお楽しみ下さい。

2024/9/2のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「焼きいもアイスサンドたい焼き」のレシピが紹介されました。あんこに焼きいもにフルーツ！と、大好きなものばかり詰めこんだ、ヘンゼルのオリジナルアイス入りたい焼きです。

2024/8/26のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「雪のデザート」のレシピが紹介されました。皇帝ネロが愛した雪のデザート、ヤマザキマリさんのイラストを参考に作りました。かまどオリジナル、ザクロとイチジク、２種のシロップとお好みで練乳を加えてお楽しみください。

2024/8/12のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ジャーマンケーキ」のレシピが紹介されました。沖縄に暮らす人なら知っている、ジャーマンケーキ。シャリシャリ食感のココナツフィリングたっぷりの、アメリカ生まれのチョコレートケーキです。

2024/7/29のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「そば粉のパンケーキ」のレシピが紹介されました。作家・環境活動家のC.W.ニコルさんが愛したそば粉のパンケーキ。熱々のフルーツソースをかけます。

2024/7/22のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「なが餅」のレシピが紹介されました。吉田沙保里さんの大好物、三重県銘菓なが餅。