菰田欣也

2024/10/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「チンジャオロースー」のレシピが紹介されました。プロの技でおいしく！じゃがいもを使って手軽に作ります。

2024/10/24のフジテレビ系【ぽかぽか】では、菰田欣也さんにより「ふわふわたまご炒め」のレシピが紹介されました。

2024/2/14のTBS系【Nスタ】のホランとごはんでは、菰田欣也,ホラン千秋さんにより「チキンダック」のレシピが紹介されました。北京ダックを超えた！みんなで楽しく作れる中華のレシピ

2024/2/14のTBS系【Nスタ】のホランとごはんでは、菰田欣也さんにより「白菜と肉団子のクリーム煮込み」のレシピが紹介されました。身体がぽかぽか！旬の食材を使った中華レシピ

2024/1/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「焼き長芋のサンラーあんかけ」のレシピが紹介されました。焼いた長芋に酢の酸味が効いた『酸辣(サンラー)風味のあん』をかけます。根菜と野菜だけの体に優しい一品。

2023/9/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「塩味ホイコーロー」のレシピが紹介されました。中国料理の定番「ホイコーロー」を、さっぱり爽やか風味の塩味でいただきます。

2022/12/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、菰田欣也さんにより「りんごのひき肉キムチ鍋」のレシピが紹介されました。

2022/9/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、たれ＆ドレッシングをテーマに菰田欣也さんにより「万能うましょうゆだれ」のレシピが紹介されました。

2022/3/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「えびと春野菜のレモン塩炒め」のレシピが紹介されました。

2022/3/1のNHK【あさイチ】のクイズとくもりでは、菰田欣也（中国料理店店主）さんにより「セロリの焼きギョーザ＆水ギョーザ」のレシピが紹介されました。

2022/1/8 のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、菰田欣也さんにより「麻婆牡蠣豆腐（マーボーかき豆腐）」のレシピが紹介されました。マーボー豆腐に旬のかきをプラス！ふっくらしたカキと豆腐から、とろりとあふれる旨みが絶品です。

2021年12月18日のTBS系【ジョブチューン】では、菰田欣也さんにより「はちみつレモン鍋」のレシピが紹介されました。豆乳鍋をレモンの苦み＆ハチミツの甘さをきかせたお子さんも喜ぶ味にアレンジ。「あんかけ焼きそば」で締めます。

2021年12月6日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「ブリのソテー＆ザクザク大根」のレシピが紹介されました。旬のブリと大根を使った料理。里芋のマッシュも箸休めにどうぞ！

料理名 チャチャッとチャイニーズゴーヤーチャンプルー 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 菰田欣也 放送局 NHK 放送日 2021年7月12日（月） コメント ＮＨＫあさイチでは、「チャチャッ・・・

  料理名 アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香り 番組名 おかずのクッキング 料理人 菰田欣也 放送局 テレビ朝日 放送日 2021年3月13日（土）   コメント おかずのクッキングでは、菰田欣・・・