今井亮の見逃しレシピ

2025/4/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「そら豆のクリームスパゲティ」のレシピが紹介されました。旬のそら豆は生クリームとの相性抜群。ぜひ今の時季にお試しください。

2025/4/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「春キャベツとソーセージのビネガー蒸し」のレシピが紹介されました。ワインビネガーで程よい酸味をプラスしましょう。

2025/4/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「麻婆風かぶ豆腐」のレシピが紹介されました。マーボー豆腐にかぶをプラス！ひき肉は焼き色がつくまで、3分ほどかけてしっかりと炒めるのがポイントです。

2025/4/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「干ものポテサラ」のレシピが紹介されました。あじの干ものが入ったポテトサラダ。

2025/4/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「たけのこと鶏肉のねぎ塩炒め」のレシピが紹介されました。長ねぎとしょうがのパンチを効かせた炒め物。

2025/4/1のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「新じゃがマーボー」のレシピが紹介されました。新じゃがいもを皮ごと使ってマーボー仕立てにした食べごたえのある一品。

2025/4/1のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「新たまねぎのメンチカツ」のレシピが紹介されました。新たまねぎを生のままたっぷり入れてつくったメンチカツ。ジューシーな肉のうまみに加えて、たまねぎの甘さを感じます。

2025/4/1のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「にらとねぎのあえ麺」のレシピが紹介されました。太くて香りがよい春のにらを、半生でたっぷり味わうことができる一品。熱した油を回しかけると立ちのぼる香りもごちそうです。

2025/3/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「レモンジンジャー酢鶏」のレシピが紹介されました。レンコンのシャキッとした歯ざわりと甘みが酢鶏によく合います。

2025/3/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「カリフラワーペンネ」のレシピが紹介されました。アンチョビーとにんにくのうまみが、味のポイント！

2025/3/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「巻かないロールキャベツ」のレシピが紹介されました。ロールキャベツを1個ずつ巻く手間がなく、食べごたえも満点。鍋ごと食卓に出すのもおすすめです。

2025/3/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「甘塩だらのバッカラマンテカート」のレシピが紹介されました。イタリア・ベネチアの郷土料理。バッカラは干しだらのことですが、今回は手軽に甘塩だらを使ってアレンジします。

2025/3/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「新玉と豚肉のオイスターマヨ炒め」のレシピが紹介されました。マヨネーズとオイスターソースを合わせることで、コクがあり、ごはんがすすむ味わいになります。

2025/2/25のNHK系【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「じゃがいものグラタン」のレシピが紹介されました。牛乳、生クリームでじゃがいもを煮込んだ、ホクホク、トロ～リ！

2025/2/25のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「じゃがいものピザ」のレシピが紹介されました。じゃがいも生地の隙間から、プクッととふくらんだ餅がチラリ！モチモチの食感で思わず笑顔になること間違いなし。