今井亮

2024/2/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今井亮さんにより「豚肉と卵の甘辛炒め」のレシピが紹介されました。豚肉とフワトロの卵を合わせた甘辛味の炒めもの。

2024/2/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「金目鯛のかぶみぞれ煮」のレシピが紹介されました。大根ではなく、かぶを使ってみぞれ煮にすることで、甘く優しい味わいに仕上がります。

2024/2/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「グリルチキンとにんじんのマリネ」のレシピが紹介されました。鶏肉が焼けたら、熱いうちにマリネ液と合わせるのがポイントです。

2024/2/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚ヒレ肉のフリカッセ」のレシピが紹介されました。フリカッセは“白い煮込み”と呼ばれるフランスの家庭料理。具材に焼き色をつけないように仕上げましょう。

2024/2/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ラムのねぎパクチー炒め」のレシピが紹介されました。仕上げに少量の酢を加えることで、味がしまります。

2024/2/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚バラ肉とキャベツのもつ鍋風」のレシピが紹介されました。にんにくと唐辛子を効かせることで、もつ鍋風の味わいになります。

2024/1/30のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「しょうが肉だんごのスープ」のレシピが紹介されました。体の内側から温まる、冬にぴったりの一品。塩だけのあっさりとしたスープに肉だんごのしょうが風味がしみ出ています。

2024/1/30のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「クラフトジンジャーエール」のレシピが紹介されました。3種類のスパイスを加えたシロップは、しょうがの辛みが抜群にきいています。炭酸水で割れば、いつもと一味違うジンジャーエールに。

2024/1/30のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「ハイパーしょうが焼き」のレシピが紹介されました。おろししょうがをたっぷり入れたタレと仕上げのせん切りしょうがのダブル使い！

2024/1/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「かにのトマトクリームパスタ」のレシピが紹介されました。かくし味に少量のカレー粉を加えると、風味がアップします。

2024/1/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「白菜とひき肉のミルフィーユ鍋」のレシピが紹介されました。万能ねぎ、おろししょうがをのせて、味変しながら食べるのがおすすめです。

2024/1/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「えび入りれんこんもち」のレシピが紹介されました。三つ葉の香りがアクセントになります。もちもちとした食感をお楽しみください。

2024/1/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鶏胸肉と小松菜の花椒炒め」のレシピが紹介されました。花椒の香りが爽やかな炒め物です。

2024/1/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「鯛とかぶのフライパン蒸し レモンバターソース」のレシピが紹介されました。

2023/12/26のNHK系【きょうの料理】では、今井亮さんにより「豚の中華風角煮」のレシピが紹介されました。シンプルな手順を１つずつクリアしながら、極上の角煮を目指しましょう。