今泉久美

2024/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「枝豆とみょうがのサッパリ白あえ」のレシピが紹介されました。酢がアクセントの夏らしい白和え。

2024/6/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「鶏とえのきの中華風おかゆ」のレシピが紹介されました。炒めたひき肉、豆腐の入った夏バテ対策にもおすすめのおかゆ。

2023/11/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「りんごと大根のナムル」のレシピが紹介されました。大根の辛みと、りんごの甘みのバランスが絶妙で、さっぱりと食べられるナムルです。

2023/11/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「おつけだんご」のレシピが紹介されました。山梨県大月市の郷土料理。山梨名物の煮込みうどん「ほうとう」に似た「だんご汁」です。

2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「オクラ温TKG」のレシピが紹介されました。オクラと温泉卵をのせた「卵かけごはん」。

2023/6/15のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「トマトジュースみそ汁」のレシピが紹介されました。トマトジュースでうまみをアップした具だくさんの洋風味噌汁です。

2022/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「れんこんとえのきのレンチン梅あえ」のレシピが紹介されました。電子レンジにかけて、梅肉であえればできあがり。シャキシャキ食感を楽しみます。

2022/11/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「れんこんと豚肉のにんにく炒め」のレシピが紹介されました。れんこんを棒状に切り、コリコリとした噛み応えがあります。

2022/5/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「新たまねぎの厚揚げ炒め」のレシピが紹介されました。大きめに切った新たまねぎを、豚肉や厚揚げ、きくらげと炒め、みそで味付けして甘辛く仕上げる食べ応えのあるメインおかずです。

2022/5/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「新たまねぎのさば缶あえ」のレシピが紹介されました。味のポイントとなるのが「ガリ」（しょうがの甘酢漬け）。すりごまなどを散らし、酸味と香りが涼やかな一品です。

2021年11月8日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「里芋の照り焼き」のレシピが紹介されました。レンジにかけた里芋にかたくり粉をまぶして焼き、甘辛いたれにからめます。

2021年11月8日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今泉久美さんにより「里芋の炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。一口大に切った里芋を、ちりめんじゃこなどと炊き込みます。素朴でやさしい味わいが、ほっこりとした里芋を引き立てます。

料理名 野菜たっぷり肉じゃが 番組名 ひるまえほっと 料理人 今泉久美 放送局 NHK 放送日 2021年5月6日（木） コメント ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「野菜たっぷり肉じゃが」の作り方をご紹介。ひと手間加・・・

  料理名 トマトすき焼き 番組名 ひるまえほっと 料理人 今泉久美 放送局 NHK 放送日 2021年2月10日（水）   コメント ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「トマトすき焼き」の作り方を・・・

  料理名 おつけだんご 番組名 ひるまえほっと 料理人 今泉久美 放送局 NHK 放送日 2021年1月13日（水）   コメント ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「おつけだんご」の作り方をご紹・・・