大原千鶴

2024/9/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「おはぎ」のレシピが紹介されました。粒あんときな粉のおはぎの作り方になります。

2024/9/11のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「里芋のねぎ塩まみれ」のレシピが紹介されました。さといもをねぎ塩味でさっぱりとしたあえ物にします。

2024/9/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「まいたけにゅうめん」のレシピが紹介されました。まいたけは、ぜひシンプルな天ぷらにして香りと味を堪能してください。夏のそうめんが残っていたら、温かいだしでにゅうめんに仕立ててまいたけを添えるのがおすすめです。

2024/9/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豆腐めし」のレシピが紹介されました。冠婚葬祭や運動会の日にふるまわれる「とふめし」と呼ばれる丹波篠山の郷土料理を、サバのみそ煮で秋らしくアレンジしました。しば漬けなどのお漬物とも相性よし。

2024/8/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ウフマヨ巣ごもりサラダ」のレシピが紹介されました。半熟のゆで卵にマヨソースをかけたサラダ。

2024/8/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「甘酢あんかけ肉だんご」のレシピが紹介されました。肉だねに卵を加えてふわふわの肉だんごに！

2024/8/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「車麩とズッキーニのチャンプルー」のレシピが紹介されました。車麩はたっぷりの水につけて、充分にやわらかくもどすのがポイント！

2024/8/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「コーンと牛肉の甘辛焼き」のレシピが紹介されました。とうもろこしはゆでずに、電子レンジにかけるのが手軽でおすすめです。

2024/8/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「いかトマ炒め」のレシピが紹介されました。トマトを角がくずれるくらいまで、しっかりと炒めるのがポイントです。

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ミニトマトのはちみつマリネ」のレシピが紹介されました。キラキラと輝くトマトの赤色が食卓に彩りをもたらします。湯むきのひと手間で口当たりよく、食べやすく。

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「モロヘイヤのおひたし」のレシピが紹介されました。夏の青菜モロヘイヤは、ひんやりなめらかなおひたしに。モロヘイヤのほろ苦さにだしの淡い風味がよく合います。

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすのごま炒め」のレシピが紹介されました。ごまのコクがしっかりときいた滋味深い一品。手軽につくれてご飯もすすむおかずです。

2024/8/14のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「おじゃがの冷やしみそ汁」のレシピが紹介されました。みそ汁は煮えばなだけでなく、冷やして食べてもまたおいしい。疲れた体を整える、じゃがいものホロっとみそ汁をどうぞ。

2024/8/14のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豆腐ステーキ」のレシピが紹介されました。大原流『ゆる精進』より

2024/7/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「はもの天ぷら 梅肉ソース」のレシピが紹介されました。他の白身魚で作ってもおいしくできます。