奥様ここでもう一品

2023/4/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「コクうまチャーハン」のレシピが紹介されました。定番のチャーハンに、お好みのゴマだれを加えるだけで、うま味がアップし、コク深いチャーハンができます。強火でしっかり焼き付ける事で、ゴマの香りが立ち、食欲をそそります。

2023/4/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流とん汁」のレシピが紹介されました。からしを加えることで味がしまり、コクと風味が増して美味しさアップ！

2023/4/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイのごちそう煮付け」のレシピが紹介されました。カレー粉を少し加えることと、玉ねぎと一緒に煮ることで、クセも気にならずに美味しく、豪華にいただけます。

2023/4/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ヘルシーマカロニサラダ」のレシピが紹介されました。豆腐はしっとり滑らかで、味を変化させず、量も増えて好都合、熱いうちに味を付けるのがポイントです。

2023/4/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「やみつきザンギ」のレシピが紹介されました。様々なやり方がありますが、一番手軽なポリ袋活用ザンギです。台所が汚れやすい唐揚げを手もボウルも汚さず、ポリ袋一枚で料理が出来るのは楽ですね。ジャムを加えることで、コクがでて、お肉がしっとり柔らかくなります。無駄なく、綺麗に、手早くが嬉しい作り方です。

2023/4/21の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「厚揚げとコンニャクの味噌煮」のレシピが紹介されました。どこかほっとする、おふくろの味。冷めても美味しく、作り置きもできるので便利です。

2023/4/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根のカマンベール焼き」のレシピが紹介されました。大根というシンプルな素材とコクのあるカマンベールチーズを絡めて焼いた、パーティーやおかずになる一品です。大根があたたかいうちに、しょうゆとコショウを絡めていただきます。

2023/4/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウと豚肉の味噌風味」のレシピが紹介されました。豚肉とゴボウの相性は見事なものです。繊維質がたっぷりのゴボウと、繊維質が無いけれど旨味が多い豚肉との組み合わせで、味噌味でいただきます。

2023/4/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「焼き鯖とろろ汁」のレシピが紹介されました。サバの旨味を汁にして頂きます。サバと長イモの相性を楽しんでいただきましょう。

2023/4/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏とキノコのマスタード炒め」のレシピが紹介されました。素材2つで作るメイン料理。手羽先をゆっくり焼いて粒マスタードで味をしめます。

2023/4/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「こくまろ角煮風丼」のレシピが紹介されました。コーラを使うことで、簡単にやわらかく、コクのある角煮風丼ができます。食べ応えのある豚バラ肉はコーラに入っているスパイスと相性抜群！台湾のルーローハンのようないい香りの丼が出来上がります！

2023/4/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「彩りごはん」のレシピが紹介されました。手軽な材料で、彩りと栄養を考えて、ご馳走風の組み合わせにしました。

2023/4/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「即席焼きカレー」のレシピが紹介されました。時間をかけずにカレードリアが出来上がります。さつま揚げの他にも鮭やハム、ちくわでも代用がききます。玉ネギを透き通るまで蒸し焼きするのがコツです。

2023/4/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「煮干しとキノコの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。キノコや小揚と一緒に煮干しも入れる炊き込みご飯です。小さな煮干しを使うことがコツです、腹も頭も取らずに済みます。

2023/4/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カルボナーラ風ご飯」のレシピが紹介されました。洋風の炒めご飯に生卵をかけ、粉チーズをふって、スパゲッティーのカルボナーラ風に仕上げてみました。