小林まさみ

2024/1/16のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「豆腐とさば缶の煮物」のレシピが紹介されました。博多のもつ鍋風のピリ辛味。もつの代わりにさばの水煮缶を使い、豆腐、キャベツ、にら、にんにくなどと煮ます。

2024/1/15のNHK系【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「だまこ鍋」のレシピが紹介されました。しょうゆ味の鍋で秋田の郷土料理をアレンジ。

2024/1/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさみさんにより「もやし担々鍋」のレシピが紹介されました。中華で人気の担々麵を鍋物にアレンジしました。もやしとにらが山盛りですが、やがてしんなり。ぺろりといけます！

2023/12/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「骨つきチキンのオーブン焼き」のレシピが紹介されました。クリスマスのメイン料理にもぴったりの一皿です。

2023/12/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「白菜と豚バラの柚子鍋」のレシピが紹介されました。ゆずの香りがいい鍋。

2023/12/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ぶりの照り焼き たっぷりねぎ添え」のレシピが紹介されました。たれをかけながら、ふっくら照りよく焼き上げます。

2023/12/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「牛肉とかぼちゃの辛み蒸し」のレシピが紹介されました。フライパンに入れて蒸すだけなので、手軽に作れる一皿です。

2023/12/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「厚揚げときのこのレモンじょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。厚揚げはしっかりとした木綿タイプを使うのがおすすめです。

2023/11/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「魯肉飯（ルーローハン）」のレシピが紹介されました。人気の台湾料理。八角と五香粉の香りで本場の味に近づけます。

2023/11/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「揚げ里芋のえびあんかけ」のレシピが紹介されました。えびはぶつ切りにしてから粗くたたくことで、うまみと歯ごたえを残しましょう。

2023/11/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「かぶと鶏肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。淡白な素材を、こってりとした甘辛みそ味の炒めものです。

2023/11/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「長芋のポテサラ カリカリ豚バラ添え」のレシピが紹介されました。長芋でポテトサラダを作ると、じゃが芋で作るより、さっぱりと軽い味わいになります。

2023/11/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「はんぺんと卵のふんわり炒め 甘酢あん」のレシピが紹介されました。ふわふわしたはんぺんの食感が楽しい一品です。

2023/10/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「りんごの豚肉巻きソテー」のレシピが紹介されました。豚肉から出る脂をふきながら焼くと、すっきりとした味に仕上がります。

2023/10/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「小松菜と桜えびの混ぜごはん」のレシピが紹介されました。新米にぴったり！うまみたっぷりの混ぜごはんです。