岡本健二

2022/1/27 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「さけの柚子胡椒風味」のレシピが紹介されました。簡単スピードメニューをテーマに、「柚子こしょうがいいアクセントになっています。

2022/1/24 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「鶏と長芋の照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉の皮目をパリッと焼いて香ばしく！トッピングした柚子の香りと照り焼きの甘辛い味が絶妙の鶏のてりやきです。

2022/1/20 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「牛肉の卵とじ」のレシピが紹介されました。牛肉の旨みと卵のおいしさを味わえるミニトマト入りの玉子とじです。ご飯の上にのせて丼ぶりレシピにもよさそうです。

2022/1/17 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「豚肉のしぐれ煮」のレシピが紹介されました。薄切り肉のおかずをテーマに、「エリンギの食感にごぼうの香り、山椒の風味も最高です。とてもレベルが高い一品。あんな短時間で作ったとは思えない！」と上沼恵美子さん。

2022/1/10 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「ぶりのかぶ汁」のレシピが紹介されました。かぶを具材として、またすりおろしてもいただくブリとカブの具だくさんの汁ものです。

2022/1/7 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「たいと白菜の柚子風味」のレシピが紹介されました。具材はタイと白菜。生姜とゆずの香りが広がります。

2022年1月4日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「鯛ごはん」のレシピが紹介されました。蒸したたいの身がふっくらとやわらか!細かく刻んだ油揚げがご飯の味にコクを出します。

2021年12月27日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「たらの雪見汁」のレシピが紹介されました。年末年始特選メニューをテーマに、たらの食感と白子のコク＆旨みたっぷりの汁ものです。

2021年12月22日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「にぎわい海鮮蒸し」のレシピが紹介されました。おうちでごちそうをテーマに、たら＆えび＆あさりの旨みたっぷりのスープです。

2021年12月20日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「山椒風味の焼き豚」のレシピが紹介されました。おうちでごちそうをテーマに、定番の調味料に山椒の佃煮を加えて15分煮るだけ。甘さを抑えた大人の味つけに仕上がります。

2021年12月13日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「れんこんのカレーきんぴら」のレシピが紹介されました。れんこんがシャキシャキ！ピーマンもいいアクセントになっている簡単スピードメニューです。

2021年12月9日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「青野菜とイカの和えもの」のレシピが紹介されました。青菜にじゃこと昆布で和えた一品です。

2021年12月6日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「せりとマグロのごま風味」のレシピが紹介されました。漬けまぐろとサッと炒めたセリを合わせます。

2021年12月2日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「豆苗の豚バラ蒸し」のレシピが紹介されました。豚バラ肉に豆苗を巻き蒸しあげます。一味唐辛子をきかせた『一味ごま酢』につけていただきます。

2021年11月29日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「湯葉と豆腐の生姜あん」のレシピが紹介されました。湯葉と豆腐にキノコのしょうが餡をかけたポカポカあたたまる一品です。