島本薫

料理名 せりとえびのはちみつマスタードあえ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2018年1月17日（水）   コメント 栄養豊富な青菜を使った洋風料理を紹介。ここでは、「せりと・・・

料理名 小松菜のハンバーグカレー風味 番組名 NHKきょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2018年1月17日（水）   コメント 栄養豊富な青菜を使った洋風料理を紹介。ここでは、「小松菜のハン・・・

料理名 ソルティキャロット大根＆ソルティキャロット大根のコールスロー風 番組名 NHKきょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2017年1月30日（月）   大根とにんじんを塩もみに 「野菜１日３・・・

料理名 マスカルポーネといちごのデザート 番組名 NHKきょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2016年5月25日（水）   クッキーで簡単デザート 【20分で晩ごはん】というテーマで、カジュア・・・

料理名 クレソンとレタスのちぎりサラダ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2016年5月25日（水）   すりおろしたにんじんドレッシングで彩りを 【20分で晩ごはん】というテ・・・

料理名 パンプディング・チーズ風味 番組名 NHKきょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2016年5月25日（水）   食パンで簡単パンプディング 【20分で晩ごはん】というテーマで、カジュアル・・・

料理名 ミートボールとあさりのプロバンス風 番組名 きょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2016年5月25日（水）   鶏肉・ベーコン・アサリの旨みたっぷり 【20分で晩ごはん】というテーマで・・・

料理名 ゴーヤータルタルソース 番組名 NHKきょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2014年8月11日（月）   ゴーヤー入りのタルタルソース 管理栄養士１０人のいちおし！毎日食べたい夏の健康・・・

料理名 きのこ入り煮込みハンバーグ 番組名 きょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2014年7月7日（月） やっぱり安定感のある煮込みハンバーグです 挽き肉を減らして、みじん切りしたシメジを加えます。ボリ・・・

料理名 はちみつ入りしょうが焼き 番組名 きょうの料理 料理人 島本薫 放送局 NHK 放送日 2014年7月7日（月） 定番「豚の生姜焼き」をカロリーダウン！ 豚もも肉を使ってロース肉よりもカロリーを抑えます。つけダレ・・・

料理名 揚げない豚カツ 番組名 きょうの料理 講師 島本薫 放送局 NHK 放送日 2014年7月7日（月） カロリーダウンの揚げないトンカツ！ お肉を食べたいけど、カロリーは出来るだけ抑えたい！という欲張りな悩みも、こ・・・