松谷紀枝子

2023/5/15のNHK【ひるまえほっと】では、松谷紀枝子さんにより「ひじきの和風ドリア」のレシピが紹介されました。山芋をホワイトソースの代わりに使ったヘルシードリアです。 ごはんに鶏そぼろを混ぜたり、ゆで卵をのせると栄養価もUPします。

2023/5/8のNHK【ひるまえほっと】では、松谷紀枝子さんにより「オムライス風折りたたみおにぎり」のレシピが紹介されました。つくり方は簡単！パタンと折りたたむだけ！具材は、シャケフレークの混ぜごはんとクリームチーズもおすすめです。

2023/4/14のNHK【ひるまえほっと】では、松谷紀枝子さんにより「かじきのお好み焼き風」のレシピが紹介されました。淡泊なかじきを、お好み焼き風に仕上げます。お好み焼きソースの代わりに中濃ソースでもOKです。

2023/3/3のNHK【ひるまえほっと】では、松谷紀枝子さんにより「ヨーグルトゼリー」のレシピが紹介されました。ヨーグルトと牛乳を使ったデザート！ 材料を混ぜるとき、冷たいままだとゼラチンがダマになってしまいます。 牛乳とヨーグルトを室温に戻しておくことが、失敗をふせぐ大事なポイントです。