澤部佑（ハライチ）

料理名 スイスチャードのペペロンチーノ 番組名 相葉マナブ 料理人 相葉雅紀 放送局 テレビ朝日 放送日 2022年8月28日（日） 2021年6月6日（日） コメント 相葉マナブでは、旬の産地ごはん～鎌倉野菜を使った絶・・・

料理名 にらしょう油の釜たまうどん 番組名 相葉マナブ 料理人 相葉雅紀 放送局 テレビ朝日 放送日 2022年8月28日（日） 2021年5月23日（日） コメント 相葉マナブでは、神奈川県海老名市で栽培されている“に・・・

2022/8/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、千葉県松戸市矢切地区を訪れて「矢切ねぎ」を使った料理で相葉雅紀さんにより「ねぎ塩だれのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】釜-１グランプリでは、相葉雅紀さんにより「ピペラーダ釜飯」のレシピが紹介されました。ピペラーダはパプリカ・とまとなどを唐辛子と煮込んだバスク地方の家庭料理。めかじきも合わせて炊き上げた釜めしレシピです。

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「湯豆腐」のレシピが紹介されました。豆腐料理の定番！手作りの「がんもどき」も加えたお手製「湯豆腐」です。

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「1丁まるごと麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。手作りの「絹ごし豆腐」を1丁丸ごと使ったマーボー豆腐になります。

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「揚げだし豆腐」のレシピが紹介されました。手作りの「絹ごし豆腐」を揚げて出し汁をかけます。

2022/1/23 のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「湯葉（ゆば）」のレシピが紹介されました。手作りの「豆乳」を使っての特製！手作りゆばになります。