石原さとみ

2023/8/24のNHK系【トリセツショー】では、「とろっとろ スクランブルエッグ」のレシピが紹介されました。今回は『たまご』のトリセツから。弱火＆かき混ぜで究極のとろっとろ状態のスクランブルエッグが作れます。

2023/8/24のNHK系【トリセツショー】では、「スペイン風オムレツ」のレシピが紹介されました。今回は『たまご』のトリセツから。卵3個で6人前のぷるふわの満足オムレツが作れます。

2023/8/24のNHK系【トリセツショー】では、「ぷるふわオムライス」のレシピが紹介されました。今回は『たまご』のトリセツから。かたくり粉をレシピにちょい足しするだけで、異次元のぷるふわ食感を実現します！

2023/8/24のNHK系【トリセツショー】では、「ぷるふわスフレ風プリン」のレシピが紹介されました。今回は『たまご』のトリセツから抹茶風味のプリン。

2023/8/3のNHK系【トリセツショー】では、「マドレーヌ風ケーキ（アレルギー対応）」のレシピが紹介されました。卵・牛乳・小麦粉は使わない【食物アレルギー】対応のスイーツのレシピです。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「レモンラーメン」のレシピが紹介されました。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「キーマカレー」のレシピが紹介されました。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、「トマトリゾット」のレシピが紹介されました。

2023/6/15のNHK系【トリセツショー】では、斉風瑞さんにより「ひき肉だし＆超万能そぼろ」のレシピが紹介されました。今回は【肉】のトリセツ。「ひき肉だし」ゴールデンジュースの作り方になります。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、「アスパラごはん」のレシピが紹介されました。根元以外を使っても美味しく作れます。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、「アスパラ泡雪あんかけ」のレシピが紹介されました。短時間ゆでたシャキシャキ食感のアスパラ（シャキパラガス）にふわふわとろとろのあんをかけます。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、小國朋史さんにより「アスパラのゆで時間」のレシピが紹介されました。別名：シャキパラガスと番組では名付けました。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、三國清三さんにより「アスパラドッグ」のレシピが紹介されました。１本まるまる油コーティング焼きで甘み汁を閉じ込めたアスパラガスをホットドッグのようにパンにサンドします。

2023/5/11のNHK系【トリセツショー】では、フレンチ・三國清三さんにより「アスパラガスの油コーティング焼き（アスパラガジュ）」のレシピが紹介されました。かむほどにアスパラのエキスがあふれ出し甘みが口いっぱいに広がります。

2023/4/20のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、甘く香る！「とうがらしオイル」のレシピが紹介されました。とうがらしは熱して甘い香りを引き出すことがポイント。水を加えてさらに甘く香る「極みオイル」の作り方も合わせてご紹介。簡単！激うま！新感覚の調味料です。