石黒弥生

2024/1/22のNHK【ひるまえほっと】では、石黒弥生さんにより「ちりめんじゃこ豆」のレシピが紹介されました。ごはんがすすむ、作り置きレシピ。調味料をからめるだけで作れるたんぱく質豊富なおかずです。もう一品欲しいときやお弁当にも重宝します。冷蔵庫で1週間ほど保存OK！

2024/1/16のNHK【ひるまえほっと】では、石黒弥生さんにより「さばの塩煮」のレシピが紹介されました。作り置きに便利な「さばの塩煮」。さばのゆで汁はうまみがつまっているので、スープなどにも使えますよ。塩煮は冷蔵庫で3日間ほど保存可能です。

2024/1/11のNHK【ひるまえほっと】では、石黒弥生さんにより「ひらひらピリ辛鍋」のレシピが紹介されました。野菜たっぷり！体がぽかぽか温まるピリ辛鍋料理です。スープは細切りのしょうがと豆板醤（トーバンジャン）で香りを出すのがポイント。硬い根菜類はピーラーで薄くすることで味も染み込みます。

2023/12/25のNHK【ひるまえほっと】では、石黒弥生さんにより「かきとねぎのグラタン」のレシピが紹介されました。寒い時期にぴったり！魚介のうまみがぎゅっと詰まったグラタンです。ホワイトソースはダマにならないよう、火加減の調整と牛乳を少しずつ混ぜるのがポイント！

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、石黒弥生さんにより「冷凍マッシュルームで作る簡単リゾット」のレシピが紹介されました。

2022/10/11のNHK【あさイチ】では、石黒弥生さんにより「冷凍マッシュルームで作るマリネ」のレシピが紹介されました。