菊池晋作

2024/7/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「冷やししょうゆラーメン」のレシピが紹介されました。コクとうまみがあるスープ！ねぎ油の作り方もご紹介します。

2024/6/19のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、『深川 中華 Shin』・菊池晋作さんにより「菊池流 酢豚」のレシピが紹介されました。

2024/2/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮」のレシピが紹介されました。厚揚げにたっぷりのあんをかけたリーズナブルでボリューム感ある中華料理。

2023/11/15のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、「深川 中華 Shin」 菊池晋作さんにより「鮭マヨ」のレシピが紹介されました。

2023/11/14のNHK【あさイチ】では、菊池晋作さんにより「白身魚ののりの佃煮あんかけ」のレシピが紹介されました。

2023/7/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「冷やし担々麵」のレシピが紹介されました。豆乳ベースのたれに練りごまを加えてコクたっぷり！お好みで、ラー油を垂らしてどうぞ。

2023/7/12のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、深川 中華 Shin・菊池晋作さんにより「サラダ冷やし中華」のレシピが紹介されました。

2023/4/17のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菊池晋作さんにより「油淋鶏（ユーリンチー）」のレシピが紹介されました。さっぱりとした食べ飽きない味わいで、冷めてもおいしいお手軽だけど味は本格的なレシピです。

2023/1/25のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、菊池晋作さんにより「上海風焼きそば」のレシピが紹介されました。いつもの焼きそばがワンランクアップ！野菜炒めミックスを使うと手軽です。魚介やきのこなど好みの具を足してもおいしいです。

料理名 バンバンジー 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 菊池晋作 放送局 NHK 放送日 2018年11月22日（木）   コメント 定番中国料理の紹介。ここでは、「バンバンジー」の作り方になります・・・

料理名 えびチリ 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 菊池晋作 放送局 NHK 放送日 2018年11月22日（木）   コメント 定番中国料理の紹介。ここでは、「えびチリ」の作り方になります。プリッ・・・

料理名 卵とトマトの炒め物 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 菊池晋作 放送局 NHK 放送日 2018年11月21日（水）   コメント 定番中国料理を紹介。ここでは、「卵とトマトの炒め物」の作り・・・

料理名 チャーシュー 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 菊池晋作 放送局 NHK 放送日 2018年11月21日（水）   コメント 定番中国料理を紹介。ここでは、「チャーシュー」の作り方になります・・・

料理名 春雨と白菜のスープ 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 菊池晋作 放送局 NHK 放送日 2018年11月20日（火）   コメント 定番中国料理を紹介。ここでは、「春雨と白菜のスープ」の作り・・・

料理名 青椒牛肉絲 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 料理人 菊池晋作 放送局 NHK 放送日 2018年11月20日（火）   コメント 定番中国料理を紹介。ここでは、「青椒牛肉絲」の作り方になります。「・・・