近藤幸子

2022/9/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ひよこ豆とソーセージのグラタン」のレシピが紹介されました。ホワイトソースを使わない、手軽に作れるグラタンです。

2022/9/12のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「ソーセージと野菜のお食事マフィン」のレシピが紹介されました。ホットケーキミックスでつくる、具材たっぷりのマフィンです♪冷めてもおいしいですよ。ベーコンやミックスベジタブルなど、お好みもので作ってみてください。

2022/8/30のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「えびと野菜のチーズ蒸し」のレシピが紹介されました。調味料は塩だけ！フライパンひとつの簡単調理です。えびにしっかりと下味をつけることで、野菜の甘みやうまみを引き出すことができます。

2022/8/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「夏おでん」のレシピが紹介されました。トマトは冷凍しておき、温かい煮汁に漬けるだけ。

2022/8/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉ととうもろこしの炒めもの」のレシピが紹介されました。しょうゆだけのシンプルな味つけで素材のうまみが引き立ちます。

2022/8/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「冷やしうどん トマトだれ」のレシピが紹介されました。トマトだれは材料を混ぜ合わせたら、冷蔵庫でよく冷やしておきましょう。

2022/8/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かじきの甘塩焼き 甘酢おろし添え」のレシピが紹介されました。かじきの下味に砂糖を使うことで、しっとりと焼き上がります。

2022/8/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚肉、みょうが、オクラのしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。薬味に使うことの多いみょうがを、オクラと合わせた炒めものです。

2022/8/4のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「大きなシューマイ」のレシピが紹介されました。包まなくていい、簡単で大きなシューマイ！フライパンの中でこねて、そのまま蒸します。洗い物も減らせるうれしいレシピです。

2022/6/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏胸肉のチーズ衣揚げ」のレシピが紹介されました。下味にマヨネーズをもみ込むので、しっとりとした食感に仕上がります。

2022/6/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ひき肉、セロリ、パプリカのしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。ひき肉は少し固まりが残るようにざっくりと炒めます。

2022/6/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚肉とキャベツのレモンクリーム煮」のレシピが紹介されました。豚肉にまぶす小麦粉がとろみになって、よりクリーミーに！

2022/5/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「絹さやと卵白のすまし汁」のレシピが紹介されました。

2022/5/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「サーモンアボカド丼」のレシピが紹介されました。漬け汁には塩昆布を混ぜて、うまみを効かせます。

2022/5/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚肉と長芋の蒸し焼き カリカリパン粉がけ」のレシピが紹介されました。長芋は皮つきのまま使うと香ばしく、エコにもなります。