五十嵐美幸シェフ

2023/7/5のテレビ東京系【ソレダメ！】では、名店美虎,五十嵐美幸シェフさんにより「サクサク油淋鶏（ユーリンチー）」のレシピが紹介されました。サクサク油淋鶏（ユーリンチー）は、中国料理の一つで、鶏の唐揚げの上に特製のソースをかけた料理です。そのアレンジレシピをご紹介します。

2023/7/5のテレビ東京系【ソレダメ！】では、名店美虎,五十嵐美幸シェフさんにより「冷やし回鍋肉」のレシピが紹介されました。冷やし回鍋肉は、中国料理の一つで、夏にぴったりの涼しい料理です。そのアレンジレシピをご紹介します。