孫成順

2024/7/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、孫成順さんにより「夏野菜たっぷり 北京のあえ麺」のレシピが紹介されました。中国・北京の夏の中華麺。麺に具材を、あえながらいただきます。

2022/11/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、孫成順さんにより「八宝菜」のレシピが紹介されました。野菜シャッキリ！中国料理の定番メニュー。野菜を炒める前にゆでてシャッキリした歯ごたえに仕上げるところがポイントです。

2022/3/15のNHK【あさイチ】の夢の３シェフ競演では、孫成順さんにより「マーボー豆腐」のレシピが紹介されました。

2022年1月4日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、孫成順さんにより「大きな肉だんご」のレシピが紹介されました。中国の正月「春節」のお祝い料理に欠かせない肉だんご「四喜丸子（スーシーワンズ）」。ひき肉とバラ肉、豚肉のダブル使いで食べ応えもバツグン。たけのこなどを混ぜて大きなだんごにします。その大きさはほとんどテニスボール！しょうゆベースのスープで煮こみ、ふっくらジューシーに仕上げます。

料理名 豚とパクチーの水ギョーザ 番組名 NHKあさイチ コーナー 夢の３シェフ競演 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2021年5月18日（火） コメント ＮＨＫあさイチ夢の３シェフ競演では、「オレのギョーザ」を・・・

料理名 春キャベツのピリ辛あえ 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2021年4月13日（火） コメント ＮＨＫあさイチでは、「春キャベツのピリ辛あえ」の作り方を・・・

料理名 春キャベツと豚肉のおかずサラダ 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2021年4月13日（火） コメント ＮＨＫあさイチでは、旬の春キャベツを味わう「春キ・・・

  料理名 笑顔あふれる　春餅（チュンピン） 番組名 NHKあさイチ コーナー 夢の３シェフ競演 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2021年3月9日（火）   コメント ＮＨＫあさイチ夢の３シ・・・

  料理名 鯛と白菜の北京風スープ 番組名 NHKあさイチ コーナー 夢の３シェフ競演 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2021年1月12日（火）   コメント ＮＨＫあさイチでは、夢の３シェ・・・

  料理名 牛すじと大根の中国風煮込み 番組名 NHKあさイチ コーナー 夢の３シェフ競演 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2020年11月10日（火）   コメント ＮＨＫあさイチでは、夢の・・・

  料理名 冬瓜の甘酢漬け 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2020年7月20日（月）   コメント ＮＨＫあさイチでは、「冬瓜の甘酢漬け・・・

  料理名 冬瓜と豚だんごのおかずスープ 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2020年7月20日（月）   コメント ＮＨＫあさイチでは、「・・・

  料理名 きゅうりの甘酢漬け 番組名 NHKあさイチ コーナー 夢の３シェフ競演 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2020年6月9日（火）   コメント ＮＨＫあさイチでは、夢の３シェフ競演・・・

  料理名 なすとそぼろのピリ辛あんかけ丼 番組名 NHKあさイチ コーナー 夢の３シェフ競演 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2020年6月9日（火）   コメント ＮＨＫあさイチでは、夢の・・・

  料理名 牛肉の香味野菜炒め 番組名 NHKあさイチ コーナー 夢の３シェフ競演 料理人 孫成順 放送局 NHK 放送日 2019年12月10日（火）   コメント 和洋中それぞれトップシェフが、絶・・・