鈴木登紀子

2024/4/30のNHK【きょうの料理】では、鈴木登紀子さんにより「いなりずし」のレシピが紹介されました。行事のときに喜ばれる手づくりのいなりずし。ほのぼのと、懐かしい味がします。酢どりしょうがや梅酢しょうがを添えて。

2023/8/29のNHK【きょうの料理】では、鈴木登紀子さんにより「かぼちゃの甘煮」のレシピが紹介されました。ワタはきれいに取り除き、「弱火でコトコト」ではなく強めの火で。これがホックリ煮くずれ知らずのポイントです。

2022/9/27のNHK【きょうの料理】では、鈴木登紀子さんにより「きのこちまき」のレシピが紹介されました。新米のもち米と、秋の味覚のきのこたっぷりのやさしい味。ばぁばが子育て中によくつくった人気の一品です。

料理名 とうがんと豚肉の南蛮煮 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2019年8月19日（月）   コメント 和食のコツを基本にかえってばぁばこと鈴木登紀子さんにおさらい教わ・・・

料理名 かぼちゃの甘煮 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2019年8月19日（月）   コメント 和食のコツを基本にかえってばぁばこと鈴木登紀子さんにおさらい教わります、・・・

料理名 おたのしみ　ひと口おすし 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな！ゴハンだよ 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2019年4月25日（木）   コメント ＮＨＫあさイチでは、ばぁばこと鈴木登・・・

料理名 若竹煮 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2019年4月22日（月）   コメント ばぁばこと鈴木登紀子さんによる「若竹煮」の作り方になります。わかめもおいしい季節・・・

料理名 たけのこご飯 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2019年4月22日（月）   コメント ばぁばこと鈴木登紀子さんに「たけのこ」の扱いを教わります。ここでは、「たけ・・・

料理名 空也蒸し 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2019年1月21日（月）   コメント ばぁばこと鈴木登紀子さんが「芯から温める」アツアツの蒸しものを紹介。ここでは、・・・

料理名 かぶら蒸し 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2019年1月21日（月）   コメント ばぁばこと鈴木登紀子さんが「芯から温める」アツアツの蒸しものを紹介。ここでは・・・

料理名 ほろほろご飯 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2018年10月8日（月）   コメント ９４歳になるばぁばこと鈴木登紀子さんが四季のご飯物料理を紹介。ここでは、「・・・

料理名 炊きおこわ 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2018年10月8日（月）   コメント ９４歳になるばぁばこと鈴木登紀子さんが四季のご飯物料理を紹介。ここでは、「炊・・・

料理名 野菜の冷やしばち 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2018年8月27日（月）   焼き干しだしで、冷やしても美味 【谷原章介のTimeless Kitchen】シ・・・

料理名 牛肉と豆腐のみそ汁 番組名 きょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2018年8月27日（月）   煮干しだしのお味噌汁 【谷原章介のTimeless Kitchen】シリーズから。ば・・・

料理名 枝豆のすり流し 番組名 NHKきょうの料理 料理人 鈴木登紀子 放送局 NHK 放送日 2018年7月9日（月）   コメント ばぁばこと鈴木登紀子さんが涼感あふれる３品を紹介。ここでは、「枝豆のすり流・・・