えびの食材を使った料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「えびのレシピ」を集めました。
えびとマカロニのアボソースグラタン
| 料理名 | えびとマカロニのアボソースグラタン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 緑川鮎香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月2日（火） |
ＮＨＫあさイチでは、「えびとマカロニのアボソースグラタン」の作り方を紹介。作るのが面倒な「ホワイトソース」。でも、小麦粉とバターを、アボカドに置き換えるだけで、時短でヘルシーに仕上がります。アボソースを使った、カンタンでヘルシーなグラタン。味はほとんど普通のグラタンと変わりませんよ～？
塩鶏の汁ビーフン
| 料理名 | 塩鶏の汁ビーフン |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年6月1日（月） |
「塩鶏の汁ビーフン」の作り方のご紹介です。ツルツルっと食がすすみます。
お刺身ビビン麺
| 料理名 | お刺身ビビン麺 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ジョン・キョンファ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月1日（月） |
ＮＨＫあさイチでは、韓国のそうめん「お刺身ビビン麺」の作り方を紹介。一般的な日本の乾麺でＯＫ。野菜とともにお刺身を具材として添え、味つけには簡単にできる合わせ調味料を使います。
プリプリエビのバターライス
| 料理名 | プリプリエビのバターライス |
| 番組名 | 中居正広のニュースな会 |
| 料理人 | ギャル曾根 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月30日（土） |
簡単「炊飯器ごはん」をギャル曾根さんがレシピをご紹介。ここでは油で炒めない！「プリプリエビのバターライス」の作り方になります。旨味がご飯に染み込み、香り豊かで濃厚な味わいに仕上がります。
中華風ゆでレタスの熱々
| 料理名 | 中華風ゆでレタスの熱々 |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 瀬尾幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月27日（水） |
ごごナマでは、作って楽しい！夏の絶品おつまみを紹介。ここでは「中華風ゆでレタスの熱々」の作り方になります。簡単にできるおつまみレシピ。ちょっとの手間でぐっとレタスがおいしくなります。桜えびとの相性抜群です。
焼き海老のレモン酢
| 料理名 | 焼き海老のレモン酢 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月28日（木） |
「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「焼き海老のレモン酢」の作り方の紹介です。「えびのクオリティーが一気に上がるお料理ですね。香ばしくておいしい！しっかりした酸味にすごく合います。」と上沼恵美子さん。
アスパラと桜エビの白和え
| 料理名 | アスパラと桜エビの白和え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年5月26日（火） |
「旬です！アスパラ三昧」というテーマで料理を紹介。ここでは、「アスパラと桜エビの白和え」の作り方になります。アスパラと豆腐の相性も良いですが、昆布茶を使うことで、おいしさの相乗効果が有ります。昆布茶はうまみを倍増させますので、お浸しなどに振っても美味です。アスパラの火の通し方と、冷めてから和えるのがコツです。
シュリンプ・ガスパチョ
| 料理名 | シュリンプ・ガスパチョ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月26日（火） |
「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「シュリンプ・ガスパチョ」の作り方の紹介です。「すごくキレイなピンクオレンジ！味も超一流です。暑い季節にはうれしい、涼やかなスープですね。」と上沼恵美子さん。
青豆めし
| 料理名 | 青豆めし |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月23日（土） |
おかずのクッキングでは、柳原尚之さんが「青豆めし」の作り方を紹介しました。さやつきのえんどう豆で緑鮮やか！エビのそぼろもトッピングします。
海老パン
| 料理名 | 海老パン |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | SHIORI |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年5月22日（金） |
レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここではSHIORIさんの「海老パン」の作り方になります。
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